ナポリにはない！

【６月７日は何の日】母親大会記念日
　　　1955年のこの日、東京・豊島公会堂で第1回母親大会が開催された。


【前の答】チャーハン
Ｑ１，インド、トルコを経てフランスでアレンジされたものを何というでしょうか？
　　　　　　→ピラフ

Ｑ２，インド、トルコを経てスペインでアレンジされたものを何というでしょうか？
　　　　　　→パエリア

Ｑ３，インドからマレーシア、インドネシアに伝わってアレンジされたものを何というでしょうか？
　　　　　　→ナシゴレン

Ｑ４，フランスからアメリカに伝わってアレンジされたものを何というでしょうか？
　　　　　　→ジャンバラヤ


【脳トレの答】お味噌

【なぞなぞの答え】
すいかは「スイカ割り」、茶碗は「何わり」？

　　→おかわり

【今日の話】
諸説ありますが、ボクの原形をつくったのは、
山下町にあるホテルニューグランドさんなんだ。
昭和２（１９２７）年、フランスから招聘されたホテルの総料理長ワイルさんが考案した時は、
トマトソースやチーズで味つけをしただけのものだったんだよ。
それが戦後の昭和２１（１９４６）年、
ワイルさんの弟子の石橋豊吉さんが野毛にレストランセンターグリルを開業したんだ。
その時のメニューに加わったのが、
トマトケチャップで味つけをしたボクなのさ。
何でナポリかって？
それはね、フランスではトマトで味つけした料理に
ナポリ風と名付けるのが一般的だったからね。
ほら、ニューグランドの総料理長ってフランス人だからさ、
それにならってSpaghetti a’ la Napolitaine（スパゲッティ・ア・ラ・ナポリテーヌ）ってつけたんだ。
そのナポリテーヌがね、いつのまにかボクに変わったんだよ。
イタリア人からしたらね、
パスタにケチャップをかけている時点ですでに容認できないんだけれど、
さらに許せないのがアルデンテではなくうどんのようなゆで加減なところらしいよ。
ところで、現在でもホテルニューグランドのコーヒーハウス「ザ・カフェ」で、
当時のものを食べる事ができるそうですよ。

Ｑ１，ナポリはａ～ｄのどこでしょうか？

　　　　
Ｑ２，ボクはどこで誕生したでしょうか？
　　　　ａ，長崎　　ｂ，神戸　　ｃ，横浜　　ｄ，札幌
　　　　
Ｑ３，ボクの日はいつでしょうか？
　　　　ａ，２月１１日　　ｂ，４月２９日　　ｃ，６月１０日　　ｄ，７月３１日
　　　　



【今日のひと言】踏み出す

【今日の脳トレ】


【今週のなぞなぞ】
「スイカ買ってきて！」と頼んだら「スイカ買ってきて！」と何回も言われました。
さてどんなスイカを買ってきた？