淺葉 なつ

まるで縁のなかった 『香道』 のお話。

軽くてさらっとしていて読みやすいんだけど、知らないことばかりで、
とっても興味深い一冊でした。

匂いを言葉で表現するのって、むつかしいけど、素敵

なんかさ、ワインの試飲会でソムリエがワインの味を、香りを言葉にするんだけど、
それに似てて、懐かしかった

『目に見えるものだけが、この世のすべてじゃない』

『この世界にはね、目に見えないけど大事なものの方が、ずっと多いんだ』

カプレーゼ

昨夜のカプレーゼの残りで、今朝もカプレーゼ

これまた昨夜の残りのバケットを一口サイズに切って、軽く焼いて、その上にカプレーゼ！
この上にエクストラバージンオリーブオイルをたっぷりとかけると、、、朝から幸せです

お料理するのも好きだけど、やっぱ、食べるのが一番好き！