｢生姜つけ麺 塩 細麺 並｣
こんにちは
この日は風は冷たいのですが 陽射しはポカポカ
こんなタイミングならと｢麺屋 信成｣さんで｢生姜つけ麺｣の塩を細麺で頂いてきました♪
これはまさに「大人のつけ麺」♪
このスープ さらっとしてしょっぱくなく そのまま飲めちゃうくらい♪
なのに麺を通してもこの旨さが変わらず うまうまなのです♪
そこにすりおろし生姜を落とせば より爽やかに より旨味が増して啜りが止まりません♪
低温調理チャーシューをしゃぶしゃぶして生姜を乗せれば
豚肉の旨味がじゅわじゅわ味わえます♪
煮卵も豚バラも同じく生姜を乗せると また うふふ♪ うまうま♪
このバラチャーシューはしっかり味が染みているのでそのままでも良し♪
あ〜ほんと この豚バラ 美味しいんだわ〜♪
ぷりぷりの中細麺はしっかりスープを纏い楽しませてくれます♪
醤油も良かったですが また塩もこうきたかーってほどの美味しさ♪
↑メニューです
この生姜シリーズは迷う〜♪
困る〜♪♪
楽しい〜♪♪♪
とひとり悶絶です
♪♪♪
今回も大変美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
「麺屋 信成」住 所 福島県郡山市堤2丁目-233-1
電 話 024-951-2876
時 間 木〜火曜日 11:30〜14:30
定休日 水曜日
駐車場 店舗前に6台
※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります
20211126
