こんにちは
今回は『麺屋 信成』さんの二個あげです♪
まずは「豚骨担々麺 にらトッピング」です♪
そう ニラ入れちゃいました♪
これは♪
これは♪
香りと旨味の渋滞がっ♪
こんな渋滞ならずっとそのままでいたい♪
そして よりお顔が鮮やかに♪
豚骨に胡麻さらに辣油♪
それだけでも十分だと思っていたのに
にらッチ入ったらそれはそれは色んな香りが押し寄せてきます♪
今回は細麺♪
スープの旨味がダイレクトに味わえ
こりゃたまらんうまうまです♪
「黒醤油」
また別の日
そう
信成さんといえば「黒醤油」♪
原点に戻って改めて頂くと
あぁ やっぱり美味しい♪♪♪
身体が喜んでいるのがわかります♪
スープと麺とチャーシューとメンマと水菜とネギ♪
全てが一体となった完成された一杯♪
そしてスープが絡んだ麺♪
やっぱり これが好き♪
再確認したわよ〜 うみゃ♪♪♪
今回も大変美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
「麺屋 信成」住 所 福島県郡山市堤2丁目-233-1
電 話 024-951-2876
時 間 木〜火曜日 11:30〜14:30
定休日 水曜日
駐車場 店舗前に6台
※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります
20221121/25
