ねこっていいよねぇ

ぷりん と のん と 食べ歩きと♪

麺屋 信成@郡山(堤)

2021-12-11 | 郡山
「生姜つけ麺 塩 細麺 並」


こんにちは


この日は風は冷たいのですが 陽射しはポカポカ


こんなタイミングならと「麺屋 信成」さんで「生姜つけ麺」の塩を細麺で頂いてきました








これはまさに「大人のつけ麺」








このスープ さらっとしてしょっぱくなく そのまま飲めちゃうくらい


なのに麺を通してもこの旨さが変わらず うまうまなのです


そこにすりおろし生姜を落とせば より爽やかに より旨味が増して啜りが止まりません








低温調理チャーシューをしゃぶしゃぶして生姜を乗せれば
豚肉の旨味がじゅわじゅわ味わえます


煮卵も豚バラも同じく生姜を乗せると また うふふ うまうま








このバラチャーシューはしっかり味が染みているのでそのままでも良し

あ〜ほんと この豚バラ 美味しいんだわ〜








ぷりぷりの中細麺はしっかりスープを纏い楽しませてくれます


醤油も良かったですが また塩もこうきたかーってほどの美味しさ









↑メニューです


この生姜シリーズは迷う〜


困る〜


楽しい〜


とひとり悶絶です


♪♪♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪











「麺屋 信成」
住 所 福島県郡山市堤2丁目-233-1
電 話 024-951-2876
時 間 木〜火曜日 11:30〜14:30
定休日 水曜日
駐車場 店舗前に6台

※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります




20211126

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