
こんにちは
今回は『麺屋 信成』さんの「豚骨担々麺」です♪
ふとしたきっかけのわがままオーダーから
神メニュー爆誕♪

豚骨スープがベースとなり胡麻のコクが旨味を添え
辣油の辛味が引き締めています♪
これ美味しい要素しかない〜♪

豚骨の甘味と辣油の辛味が
スープと見事過ぎるほど合い うまっ♪♪♪

茹でもやしやキクラゲのアクセントもいい♪
そこにバラチャーシューの旨味が加味♪

今回は敢えて麺を太麺縮れに♪
それが大正解〜♪
もちもちの麺がスープを絡んで美味しすぎです♪


「2022~2023 冬メニュー」です♪
もう堂々と食べられる「豚骨担々麺」w♪

スープに辣油が浮くとこんなにも美味しそうになるのね♪
最後の一滴まで美味しすぎてたまらん♪
今回も大変美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
住 所 福島県郡山市堤2丁目-233-1
電 話 024-951-2876
時 間 木〜火曜日 11:30〜14:30
定休日 水曜日
駐車場 店舗前に6台
※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります
20221118
よだれが溢れ出ちゃいます
辛いのが好きだし今日はまた寒いから
タップリ辣油を入れ頂きたいわ♪
また今見て あぁ〜食べた〜いってなってます
明日 なに食べよう〜って今から考えるのも
楽しい時間です