白河手打ち中華そば つむら家＠矢吹

「つけトマ（980円）」


こんにちは


今回は矢吹の「つむら家」さんで「ワンタン麺」のつもりが見つけてしまった「つけトマ」でそれを頂いて来ました♪


大きな黒板を注文前に見て良かった〜っていう　めずらしいパターン♪


だいたい頼んでから見て　それあったんか〜いって思う事が多いからねw


「つけトマ」は麺量は一玉と一玉半とあり　今回は一玉分で頂きました


あったかいスープに　冷たいもちもちの手打ち麺♪








手打ち麺は　冷やしてももちもち変わらずの　うまうま麺♪


麺に乗っているももチャーシューは　スープに入っていないからそのまんまの美味しさが伝わります♪


脂のかなり少ないももですが　しっかり味が染み込んでいる事により
パサつき気味になりやすいところが　いい塩梅にしっとりと感じます♪


そして薫製の香りも〜♪








スープはトマトラーメンを少し濃くした感じで　なんとレモン果汁いり♪


爽やかシャキシャキセロリに青梗菜にそぼろがのっててうまうま♪


そこにトマトとレモンの違う酸味の共演は超うまっ♪


これはおいしい♪


酢好きでその酸味が合うと思ってたけどレモンかぁ〜


ここ最近レモンとかスダチとかが入ったものが多いわけがわかったわぁ♪








もちもち麺をスープにくぐられ　ぱくもぐもぐ♪　しあわせ　もぐもぐ♪


こりゃ〜うまい♪


つけ麺後半　器に刺さってるレモンを絞って追い果樹&酸味♪


さっぱりうまうまで　ニンニクも美味しさの相乗効果♪








さらにスープの中は宝探し！


こ　これはっ魅惑のはじっこチャーシュー♪しかも「かぶり」じゃな〜い♪


しかもこの後から　たぶん角のバラチャーシューも出てきて　それがとろとろでもうたまらん♪


胡椒のピリッと利かせ具合もサイコーな一杯です♪


すごくおいしかったから　機会があったらまた食べたいなぁ〜♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「白河手打ち中華そば つむら家」
住　　所　西白河郡矢吹町八幡町834-1
電　　話　0248-42-3855
営業時間　11:00～19:00
定 休 日　月曜日　
駐 車 場　敷地内に約20台

2019.6.25　トマトラーメン
2019.6.11　中華そば
2019.5.13　味噌ラーメン
2019.4.23　トマトラーメン
2019.3.18　ワンタンメン
2019.2.8　トマトラーメン脂少なめ
2018.12.29　味噌ラーメン
2018.10.6　トマトラーメン脂少なめ
2018.8.15　ワンタンメン
2018.6.23　トマトラーメン脂少なめ
2018.5.26　トマトラーメン
2018.4.16　ワンタンメン+たまごトッピング
2018.2.21　ワンタンメン

旧店舗でのレポはこちら

20190702

麺屋 信成＆新メニュー告知＠郡山（堤）

「黒醤油（800円）」


こんにちは


今回は「麺屋 信成」さんで　やっぱこれ　これなのよね〜っていう「黒醤油」食べて来ました♪


明日から提供がはじまる新メニューが先に気になる方はは　グググッと下にスクロールすると出て来ます♪








どれもこれも美味しいのですが　やっぱ　これなんですよね〜♪


「黒」好きにはたまらない　このブラックスープ♪うきっぃ〜♪


香りといい　ほのかな甘みといい　そこにきりっと締まる黒胡椒といい　くっぅ〜♪






（※煮玉子　ごちそうになりました♪）


肩ロース＆モモチャーシューの旨味が　スープに溶け出す事も考えられた1杯はもう　うまうまの宝庫♪


水菜やネギや紫玉ねぎの色合いやシャキシャキ歯ごたえと　欠かせない存在です♪


煮玉子は主役級の美味しさ♪ほんにいつもありがとうございます♪　ちゅっ♪








その中　今回は「メンマ」さんに脚光を♪


ここまで歯ごたえを残しつつ塩分を抜き
そこからまたお店で味を付け整え　これほどに美味しいメンマに出会った事がありません♪


単品でも　しっかりいただけちゃうくらいの「メンマ」さん♪


これに黒胡椒かけて　黒ダレぴゅっとかけたら　もう　最高のおつまみ♪←結局そこww








そして　やはりこの麺がうまぁ〜い♪


ぷっつんぷっつん　ぷつぷつ　もちもちとスープを吸って　美味しく変化♪


たまらん　たまらん♪


あっという間に　無くなろうがぁ〜ww








そして今回も女将さん「今日のモモはいいよぉ〜♪」の「ももごはん」♪


えっと　いつもいいと思われますw　が　な〜るほど♪


今回のモモは繊維が繊細でしっとりしてて　うん　おいし〜♪


わかりますっ　女将さんっ”(*>ω<)o"ｸｰｰｯ








しかも今回　明日土曜日から提供がはじまる「背脂煮干しらーめん（仮）」を一足先に　パクごっくんズズ〜♪


（仮）とは 試食させていただいたため正解のお顔ではないためです


とはいえ 期待たっぷりの一杯♪


「食べてみる？無理しないで良いよ」←わけがわかりません　食べる答えしかないっ♪








ネギの下には今回は小さめなもも？かなチャーシュー（実際にはバラチャーシューが隠れますw）
バラ海苔　輪切りねぎ＆玉ねぎのみじん切り


ふわっと濃厚な魚介が来るのに　まったくもってスッキリとまるでさらっとさえ感じる仕立てに　LOVE♪
♪








こんなに濃厚なのに　背脂も入っているのになんで？なんで？なんでこんなにあっさりとさえ感じるの♪


うまぁ〜〜〜い♪


「信成マジック」♪信ちゃんはまじゅちゅしなの？←言えてないww








しっかり魚介の旨味だけを感じ　そこに海苔の風味とシャキシャキ玉ねぎがいい感じ♪


何気なく　さりげなく　計算された1杯♪








そこに　これこれこれ〜♪


限定の特注手打ち太縮れぴろぴろもちもちつるつるうまうま麺♪


これが　また頂けるのですから　さぁ　大変っ♪


さて　今回一足先に頂いて来た「背脂煮干しらーめん」が加わった新メニューはこちら↓





はじまりましたっ♪


もう夏の定番「会津地鶏冷やしらーめん」♪


会津地鶏だけじゃな〜い！しっかり福島三大地鶏を使ったきらきらスッキリスープが帰って来ました♪


「信成の夏　郡山の夏」←キンチョー風ww


明日から　もう　暑さに負けないですみますわよっ♪





　　←レギュラーメニューです（ポチッとすると大きくなります）





ああぁ　あたしもちゃんと食べに行かなくちゃ〜♪


これを早く　食べにいかなくちゃ〜♪♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住 　　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　　 話　024-951-2876
営業時間　11:30〜14:30　17:30〜20:00（月・木・金・土のみ夜営業予定です)
定 休 日　水曜日
駐 車 場　店舗前に6台

2019.7.10　豚骨
2019.7.1　黒醤油
2019.6.22　つけ麺（並）
2019.6.13　熟成醤油
2019.6.10　味噌
2019.6.7　豚骨
2019.6.4　黒醤油
2019.6.2　つけ麺（並）
2019.5.29　つけ麺（並）
2019.5.28　黒醤油
2019.4.21　味噌
2019.4.16　黒醤油
2019.3.20　鶏白湯
2019.2.21　タンメン
2019.2.18　黒醤油
2019.2.14　豚骨　他
2019.2.6　味噌
2019.1.31　熟成醤油
2019.1.21　豚骨
2019.1.10　黒醤油
2019.1.9　黒醤油
2019.1.7　味噌
2018.12.30　黒醤油
2018.12.10　豚骨
2018.12.3　レセプション


旧店舗記事　一覧

20190716

おや♪＠ぷりん＆のん

仲良くならずに距離があっても　シンクロするキセキ♪


そして　人気独り占めな　かぁさんのベット♪

お好み焼き ぽぽ→味の串天→真子餃子→サイゼリア＠郡山

こんにちは


はいっ　久々の「ハシゴ酒」w　今回は4件♪


超〜楽し〜♪








1件目は大町にあるお初の「お好み焼き ぽぽ」さん♪


暖簾がまだ店内でしたが　大丈夫w　どうぞ〜って♪


昭和？　ここはまだ昭和？って雰囲気　バシバシ♪








看板娘の「チコちゃん」お出迎えを受け　ご入店♪♪








チコちゃんの余韻　長し♪すごく人なつこくて　かわい〜♪


道路の方までは出ない　賢い子♪


後ろ足が　なんともセクシーに見えて来ますww


こちらでは　瓶ビールで乾杯　それが見出しです♪


あっ　今回は久々S＆Mちゃんとです♪








お通しの「冷や奴」♪


あっ　これ絶対美味しい〜　この上に乗っているの　絶対美味しい〜♪


香味野菜とニンニクが利いてて　うまうま　さっぱり♪








メニューはこちらで　なななんと　お好み焼きや焼きそばが300円台からと言う！！！


きっと　ここはまだ　昭和なんだ！


ってことは　私はまだ20代なはずっっw←妄想ww






「ヤキトリ　一人前」


とりあえず　照り焼きチックなwヤキトリと〜♪








「焼きそば　ブタ」こちらを頼みます♪


紅生姜が思いのほかもりもりw


340円にしながら　キャベツにもやし　豚肉　青のりふりふり♪


濃過ぎず薄過ぎずのいいゾーンのソース感でうまうま♪








「これもどうぞ〜♪」と　お母さん♪


胡瓜の塩揉みと酢の物を頂いちゃいました♪


なんだか　家にいる様なくつろぎ感があるのですよ♪


しかし　この日は「チョイのみ　ハシゴ酒」の日








こちらはここで終わり　この近くの通称「貨物通り」にある「味の串天」さんに初訪問パート2♪


外はまだ明る〜いw









こちらのメニューもこの感じで　しかも　やはり　またもや　店内昭和チック♪








今度は飲みきり焼酎の炭酸割りで　乾杯♪


サラッとした感じでクセはなく　ぐびぐび行ける麦焼酎でした♪←炭酸割りにしたから？ww








お通しは「茹でもやしとニラ」と「マカロニサラダ」


チヨイチョイつまんで〜






「もつ煮」


マストな一品♪　七味はあとがけ　これもマスト♪


柔らかく　味染みしみ♪






「串カツ」


せっかく「味の串天」って店名なので　串カツをオーダー♪


この時「カツ」が食べたい時期で「トンカツ」とも思ったけど「串カツ」を♪


厚切り豚肉と玉ねぎ　王道でサクサクうまし♪これよこれ♪








ピッチを上げてw　3件目は同じく貨物通りの「真子餃子」さん初訪問パート3♪


気になっていたもののなかなか入れず　3人ならって戸を開けてみます♪


店内は清潔感があり　奥行きがある店内です








ここでも焼酎の炭酸割り・・・あっ久々Sちゃん写りこみというか満々と言うかw 乾杯♪








お通しは「ピーナッツ」♪






「水餃子と焼き餃子」


気になったこの2種の餃子








「水餃子」は下味がついているので　そのままでもよし　酢と胡椒でもうまし♪


皮　もちもち　餡がたっぷりで　にくにくしてて　おいし〜♪








「焼き餃子」も同じく餡が肉肉してて　餃子食べてる〜って感じがしっかり味わえます♪






「麻婆豆腐」


テッパンの3種目♪


けっこうな盛りで　3人で来て良かったかも？的なw








お豆腐はとろとろで♪　辛みの中に甘みもあって　うまぁ〜♪


これは　これは　これはぁ〜　オンザライス←しなかったけどw


でもしっかりお酒にも合うお味で　うまうま♪


他にも気になるメニューあって　今度は色々頼みたくなります♪


が　今回はチョイ飲み　はしご酒night♪








なのにラストが「サイゼリア　郡山エキナカ店」www


もうかれこれ7年も前になるんだ〜　 (´∞｀ ) ｼﾐｼﾞﾐ


以前に「サイゼリア飲み」の話をして　お二人ともどうもやりたかったみたいで♪








ときたら「マグナム赤ワイン」でしょ〜www　乾杯♪


これで1,080円　炭酸割りになんてしたら　ジュースですww








ツマミは「ほうれん草のソテー」「エスカルゴ」「プロシュート」


「プロシュート」なんて　塩分加減が絶妙で　うまうま♪








「コーンスープ」なんでやっwwに「セロリのピクルス」


これを頼んで　3人で2,400円くらいで一人800円！


CP最高〜♪やっぱ　サイゼリア飲みって　楽しいかも♪


さすがに最期に赤ワイン飲んで　キマってしまった私は　コーヒーに走りフィニッシュ♪


やっぱはしご酒ってたのし〜♪


またやろうね♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「お好み焼き ぽぽ」
住　　所　福島県郡山市大町１丁目１３−１７
電　　話　 024-923-0898
営業時間　12:00～21:00
定 休 日　不定休　


「味の串天」
住　　所　福島県郡山市駅前2丁目8-21
電　　話　024-922-6963
営業時間　17:00～23:00
定 休 日　日曜日



「本場中国料理 真子餃子」
住　　所　福島県郡山市駅前２丁目５−5番9号 エリート29 1F
電　　話　024-953-5344
営業時間　月～木・日・祝・祝前日　17:00～翌1:00
　　　　　金・土　17:00～翌3:00
定 休 日　無休　



「サイゼリヤ 郡山エキナカ店」
住　　所　郡山市字燧田195 エキナカ２F
電　　話　024-927-5118
営業時間　10:00～23:00
定 休 日　無休　
2012.10.22

20190701

中華そば あかりや＠郡山

「中華そば（730円）」


こんにちは


今回はラーメン激戦区の郡山での新店舗「中華そば あかりや」さんに行って来ました


6月27日にオープンしたようで　ういうい♪


お初なので「中華そば」を頂き　見出しです♪








ああぁ　ここに「郡山ブラック」のお店がまた増えたぁ〜♪


見事な「ブラック」ぶりは　修業先が「郡山ブラック」で人気の「しょうや」さん♪


店内にはチャーシューやお醤油のいい香りが充満♪


わくわくしますね♪








魅惑の漆黒のスープにいい感じの油膜♪


多過ぎず　少な過ぎずで　あら〜好みだわ♪


ふわっとした甘みがあり　こりゃおいしーっ♪








薄切りチャーシューは柔らかく　じゅわじゅわうまみと香ばしさが出て来てうまうまぁ♪








中細麺は優しい舌触りで　スープとの相性はばっちし♪


ぱつぱつとも　もちもちとも違い　スープの絡みもよく美味しい♪





　←メニューはこちら（ポチッとすると大きくなります）





駐車場は　敷地内全て使えるそうなので安心安心♪


わくわくな新店舗に　今度はワンタン麺にしょっか　チャーシュー麺にしよっかなぁ♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「中華そば あかりや」
住　　所　福島県郡山市富田町向舘１０９−１
営業時間　11:00〜15:00
定 休 日　不定休（まだオープンしたてな為　決まってないそうです）　
駐 車 場　10台以上（敷地内全部使えるそうです）　

20190711