昨晩は久しぶりにＳ君のところへ「飯喰いいこう」と誘いに行くと
「嘘をついちゃいけないよ。飯を食いに行こうと言って飯を食ったためしがない。ならば最初から本当のこと言え！！！！」
「へへぇ、それではあらためて・・・・飲み行こう」（笑）
「ほんだまぁ、まずは軽くお腹に入れて・・・・」
といつもの料理屋に顔を出すと
「えっ？！」
品書きを見て二人で驚いてしまいました。
今はまだ七月になったばかり、なのに
「秋刀魚の刺身って？、Ｈさん（おっと名前を公表してよいと言われたんだ）ひろしさん、（お店の名も『ひろし』です。）書き間違った？」
「いや、あるよ秋刀魚刺し・・・・でも、脂はのってないよ。」
「脂ののりなんかどうでもいい、こちとら江戸っ子よぉ、初物は早けりゃ早いほど良いってもんさぁ！」
って、いつから江戸っ子になったのか。
で、出てきたのがこちら、確かに脂ののりはイマイチでしたが、そこは自宅ではけして口に出来ないこの時期の秋刀魚ですから、じっくりと味わいながらいただいてまいりました。
そして「食べて美味しいのは、こっちの方だと思うよ」と出てきたのが、赤むつの煮付けです。
いやぁ、こちらは絶品でした。皮と身の間の何とも柔らかなゼラチン質とホクホクした身が口の中で・・・・・・・日本酒で洗い流すのがもったいないくらいですがぁ、もちろん、洗い流すばかりが酒の仕事じゃござんせん。幸せいっぱいの口の中に、追い打ちをかけるがごとく幸福まで注ぎ込まれるのですから、あ～～た、口の中に盆と正月とゴールデンウイークまでいっしょに来ちゃったようなものですよ（笑）
え～～名前出しついでに軽く宣伝を一つ
私が暮らすこの田舎をあえてこのログでは公表しておりませんけど、すでにバレバレですよね。もし、こちらの方に来られる機会がございましたら、変に高い料理屋ではなく、ぜひとも『ひろし』へオコシヤス。（江戸っ子になったり、京都人になったり、まぁ忙しい）
その日入った魚によってメニューに変動はあるものの、ひろしさんの目利きと腕は天下一品、旨くないものを出された記憶がありません。しかも、じつにリーズナブル、旨い肴に旨い酒、たらふく味わっても庶民の財布の中身で充分です。
おっと、宣伝しときながら、何処にあるのか分からないんじゃ仕方ありませんよね。簡単な紹介ページがありましたので、そちらを覗いてみて下さいね。
http://www.abc-iwaki.com/i/hiroshi/
てなわけで、美味しい肴に酒も進み、
「次行ってみよう！！！」
「おう！」
と、いつものバーへ、ここでさらに酒量は進み、
「ママも行ってみよう！！！」
「おう！」（なんじゃそりゃ）
てんで、今度はママが見つけたという、こちらもご夫婦で営まれているカラオケ・スナックへ、三人で飲んで歌って・・・・・・
またまたやっつけてしまいました。でも、楽しい酒だったからよかったよかった。
さて、今日の一枚は、久々のホレス・シルバーです。
このアルバムは、私の少ない経験からすると好き嫌いがわりとハッキリした一枚のように思います。
特に「PSYCHADELIC SALLY」このノリを悪ノリと取るか、超ファンキーと取るか、う～～ん難しいですねぇ、でも私は好きですよ、スタンリー・タレンタインのソロはとてもカッチョイイ。
ということで、前半３曲はタレンタインの入ったクインテット、後半はベニー・モウピンを配したクインテットというツーセッション構成。
タレンタイン好きの私としては、前半に重きを置きたいところなのですが、やはり最大の聴き所は「JUNGLE JUICE」ですかねぇ、これが良いんだなぁ・・（笑）
ただし、シルバー自身を考えてみると、1964年にブルー・ミッチェル、ジュニア・クックをメンバーとする５年越しのクインテットを解散してからは、パッとしない時期が続きましたよね。つまりはアバンギャルドといった時代の流れに押し潰されそうになっていたのでしょう。このアルバムでも悩んでいる表情が見え隠れしているように思います。
シルバーのアルバムとしては、やはり前記のクインテットでのブルーノート4008,4017,4076,4110,そして4185の「SONG FOR MY FATHER」のほうが、らしさがあって良いと私は思います。
ちなみに、ジャケット写真はビリー・コブハムが撮ったものなんだそうでありまして・・・・・・ただねぇ、この時期のブルーノートのジャケットは一時の重みや深みが、何処かに消えていっているような気がして、私はあまり好かんですね。
SERENADE TO ASOUL SISTER / HORACE SILVER
1968年3月25,29日録音
HORACE SILVER(p) STANLEY TURRENTINE, BENNIE MAUPIN(ts) CHARLES TOLLIVER(tp) BOB CRANSHAW, JOHN WILLIAMS(b) MICKEY ROKER, BILLY COBHAM(ds)
1.PSYCHADELIC SALLY
2.SERENA TO A SOUL SISTER
3.RAIN DANCE
4.JUNGLE JUICE
5.KINDRED SPIRITS
6.NEXT TIME I FALL IN LOVE