日本酒 真澄

長野県諏訪市の宮坂醸造のお酒です

場所を調べたら何度も通過したことありますね

宮坂醸造の創業は1662年だそうです

江戸時代からの酒屋さん

https://www.masumi.co.jp/history#masumihistory

諏訪の町は登山やらﾄﾞﾗｲﾌﾞで何度もお世話になりました

でですね

このお酒は美味いです

最初にホンノリとした甘味があるのですが

後味がｷｯﾊﾟﾘｽｯｷﾘです

ｸｲｸｲと飲んでしまいます

刺身やお寿司に合いました

甘味も七賢とは違う甘味です

どちらも甲乙付けがたいです

飲み比べたいなぁ

 

紙パックは大量に飲んでしまって

翌朝に体調が・・・なんて事がありました

が

最近はﾁﾋﾞﾘﾁﾋﾞﾘやるようになりました♪

身体にも優しいです

 

いつか長野県諏訪の街に買いに行きたいものです

 

日本酒は色々な味がありまして

本当に楽しいです