山岡家の鬼煮干し

最近は山岡家の78点位のラーメンが

スッカリ好きになってきましたw

 

基本はネギラーメン（醤油）一択なのですが
期間限定の鬼煮干しラーメンを発見
https://blog.webproduct-lab.com/entry/yamaokaya-oni-niboshi-ramen

煮干し星人のあんまとしましては
必食のﾒﾆｭｰです

着丼した煮干しラーメンは

天下一品の様なドロドロスープでした
煮干しでドロドロかい？大丈夫か？

と一口食べたら・・・・

美味いです
ドロドロなので湯気があまり出ないのですが
超絶熱いのです。そして冷めません。

濃いめの味付けですが
緑ネギと玉ねぎ微塵切りが程よく中和してナイスな味付けです
1年後に限定メニューで参上したらまたリピートします！