新宿煮干ラーメン 凪（ゴールデン街店）＠新宿／特製煮干ラーメン【本年１３杯目】

３月の三連休の土曜、飲み会の後２３時過ぎに訪問。ゴールデン街という立地から容易に想像であろうとおり、非常にこじんまりとした店舗で、店内は歩くのにも難儀するような激狭カウンターのみ。あとは急な階段しかないため、とりあえず券売機でチケットを買って、あとの待ちはお店の外ということになる。席が空いたところで糸電話的なもの（？）を通してスタッフの方から「どうぞ」と案内される妙なシステム。昨今ならここでラーメン食ってる時に地震が来たら一環の終わりを覚悟するレベル。さて、酒の後によせばいいのに特製煮干ラーメン（９００円）をチョイス。

太めの麺は小麦風味を感じさせるワシワシ系で好み。川幅うどん（埼玉県民しかわからんか）のような幅広麺もミックスされていて面白い。スープは煮干全開というか、丸出し。自分がたまに行くつし馬＠浅草の上品な煮干なんかと比較すると、油っぽさもあり「がっつり系の煮干し」といったところか。味玉はトロトロでこちらも個人的には好み。総じて食べごたえあるのだが、他方いろんな意味で「濃い」ため最後の方は少々飽きがくるかもしれない。

そうそう、外にある看板には「我が煮干に一片の悔いなし」というセリフとともに某ラ○ウの絵がｗ

住所：東京都新宿区歌舞伎町１－１－１
電話番号：０３－３２０５－１９２５
営業時間：（月～土）１１：３０～１５：００ １８：００～２９：００ （日祝）１２：００～１４：００ １８：００～２６：００
定休日：第３日曜