ぜんざい好きの長女のリクエストで、初めて作ったぜんざいです
インスタントのカップ麺を小さくしたみたいな、おしるこを食べた時、あんこ好きの長女のツボだったようで、それ以来、食べたいというように。
レトルトのを買ってみたり、
粒あんを買って、水を入れるだけの簡単なのは作ってみたのですが、
昨夜、夕食後にお腹すいたというので、ふと思いついて、作り方をしらべたら、案外カンタンそう！
あずきカイロを作った余りがあったので、
今回、小豆のマメから、圧力鍋で作ってみました。
一晩おいて。
玄米餅を入れて、おやつに
身体に良さそうなほっこりしたおやつ
あずきは身体の余分な水分を出してくれると聞いたこともあるし、
私は自分から好んで食べるほどあんこ好きではなかったのですが、美味しいなぁ〜〜
カンタン手作りおやつのレパートリーが一つ増えました
下は昨日作った、バナナマフィン
冷蔵庫に放置され真っ黒になったバナナ🍌
中は甘くなっていて、つぶしてホットケーキミックスを混ぜて、マフィン型に入れて焼くだけ
これも、真っ黒バナナをみたら作る、カンタン手作りおやつです。
焼きたては、やはり、ほっこりおやつなんです。
