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ぜんざい好きの長女のリクエストで、初めて作ったぜんざいです
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インスタントのカップ麺を小さくしたみたいな、おしるこを食べた時、あんこ好きの長女のツボだったようで、それ以来、食べたいというように。
レトルトのを買ってみたり、
粒あんを買って、水を入れるだけの簡単なのは作ってみたのですが、
昨夜、夕食後にお腹すいたというので、ふと思いついて、作り方をしらべたら、案外カンタンそう!
あずきカイロを作った余りがあったので、
今回、小豆のマメから、圧力鍋で作ってみました。
一晩おいて。
玄米餅を入れて、おやつに
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身体に良さそうなほっこりしたおやつ
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あずきは身体の余分な水分を出してくれると聞いたこともあるし、
私は自分から好んで食べるほどあんこ好きではなかったのですが、美味しいなぁ〜〜
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カンタン手作りおやつのレパートリーが一つ増えました
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下は昨日作った、バナナマフィン
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冷蔵庫に放置され真っ黒になったバナナ🍌
中は甘くなっていて、つぶしてホットケーキミックスを混ぜて、マフィン型に入れて焼くだけ
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これも、真っ黒バナナをみたら作る、カンタン手作りおやつです。
焼きたては、やはり、ほっこりおやつなんです。
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