わかたのそばの里・とんど編（タケのチカラ） 2007年01月17日 | “わかたのそば” 近年、里山ではやっかいものの「竹」 とんどのこの日は、特にその効能などたいへんありがたく、たてまつられる一日です。 直径３０センチはある孟宗竹を斜めにマシンカット、節はひとつ分ではなく、節ふたつぶんくり貫いて、一升まるごとが笹酒に。 んー、豪快、勇壮です。 両手で「さ、さ、どうぞ～」ってことにはならず、「もー、重いねー。早く注がしてもらわないと、ほんと熱っついんですっ、さあ、さあー . . . 本文を読む
