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シャッキリ味の柿の収穫

2013年10月08日 | Weblog
写真は待ちわびたわが家の柿の収穫です。

今年は春先に上に伸びる枝を切ったためか実が例年より少なく目、それでも約35個実がつきました。

まだ完全に色づいていませんが既にカラスの被害があり、赤く色付きを待つとカラスに食べられてしまいそうです。

そこで黄色に色づいたものから採り試食してみると、中味は黒い蜜があり美味しいもの。

お隣さんも同じような柿が数多く実をつけていますが、見ているとカラスの被害が多くでています。

別のお家では黒い網をかけて完全防備で被害を防いでいます。

糖度はあまり高くなく、硬くシャッキリした新鮮さが良いと思います。

あなたのお家やご近所でも柿の食べごろかと思いますが、如何?