硬くて美味しい柿の収穫

写真はわが家の庭で収穫した柿です。

まだ２０数個はもう少し色づくまで収穫を保留しています。

ただ赤く色づくと鳥たちの恰好の餌になり収穫できなくなるもの。

今回も鳥たちが一部を食べ始めたため急遽採り入れたもの。

味はスーパーで販売しているような甘さはないのですが、適当に甘く硬く新鮮で気に入っています。

近所にも多くの家で熟れた柿の実をつけていますが、どうしたわけか採り入れにない家が多いのが不思議です。

わが家の好みは熟れた柿で写真のような固い柿は私の好みのため食べきれないで困ります。

あなたのお家やご近所でも固い柿を食べる人はいますか？