味のよい柿の豊作

写真は庭でとれた柿の第2回目の採りいれです。

第1回採りいれ後に約30個ほど残していたもの、霜が降りる陽気になると渋柿に変わるため。

今年は豊作で約１００個程度は採れました。

ご近所にお裾分けした他にもテニスクラブの仲間にもなど。

それでも食べきれず残り気味です。

あまり一度にたくさん食べると血糖値が上昇するため控え目に。

このため採りたては固く味が締まる感じが、時間がたつと柔らか目になり。

柿は大好物だけに当分は味を楽しめそうです。

あなたはスーパーから柿を購入して食しますか？