【市民交流イベントに、八清も参加しています！】

おはようございます！横浜市場、マグロの八清です！

今日は第一・第三土曜日恒例の市民交流イベントでした。
魚食普及委員会の会長でもある八清社長、前日から玉ねぎ・人参・小松菜を切って下ごしらえをしました。

〈それでは、舞台裏をどうぞ！〉

こんなに沢山の帆立！ほたて！ホタテ！


そして、調味料業務用サイズの山！今回は鶏ガラベースの中華風です。


いよいよ当日。
市場内や近くの旗は、内藤商店さんのご夫婦が設置して下さっています。


「魚河岸処」でも、一般の皆さまをお迎えすべく準備が始まっています。

朝9時、神奈川新町駅からみなとみらい方面まで歩くというウォークラリーのイベントがあり、
その参加者の人たちがどっと市場に押し寄せます(^ ^)




ご覧ください！この賑わい！


この「帆立スープ」ポスターも、実は社長作。
色んな顔のホタテたち♩


魚食普及委員会の方や組合の方々大忙しです。


できあがった帆立スープはこちら。
お年寄りやお子様の為に、敢えて薄味仕立てなのだそうです(^ ^)
お好みでラー油をどうぞ☆

スープ配布終了後、八清ではインドマグロを販売。若いご夫婦やカップルの方々が多く買われていきました☆
横浜の市場を知っていただく良い機会となったでしょうか（＾＾）
来月は6月1日！八清一同、またのお越しを心よりお待ちしております！！


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幸せの鮪
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