お茶の大和 ティータイム

大地からの贈り物“お茶”で素敵なティータイム

インスタント味噌汁! 納得

2006年10月02日 | 茶話(さわ)

9月13日に MIXIで、
 「先日、どの番組か解らないのですが、鹿児島で、鰹節に、梅干大の味噌を入れ、お茶を注いで飲んでいました。」と、コメントしましたが、そのことを、鹿児島出身の同業者(お茶屋さん)に、話しましたら、

 「インスタント味噌汁?・・・ お湯注いだりしてね!・・・ 昔からあるよ。」

「あ、味噌汁のインスタントか!!」
妙に納得しました。


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2 コメント

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インスタント味噌汁は美味しい (kyumama)
2006-10-05 00:24:40
我が家のダンナ様は、「味噌汁はすかん!」って言いますので、あまり作りません。が!たまにインスタントの味噌汁を作ると「うまか!」ですって!昔も今も(今は市販の)インスタントは味がいい!らしい。
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自家製の味噌 (クリッパー)
2006-10-05 08:48:49
子供の頃、母の作った自家製(子供の頃は、家で味噌を作っていました)の味噌汁は食べられませんでした。そのため好き嫌いの激しい子供というレッテルが貼られていました。

大人になって、あるとき味噌汁を作ることになり、自分では満足のいく味噌汁が出来たと思ったのですが、皆から味が無いという不平が出ました。このとき初めて自分が薄味であることを知りました。
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