新型インフルエンザと情報社会の恐怖

メキシコ　豚インフル禍　「こんなパニック初めて」(産経新聞) - goo ニュース

　学校は閉鎖され、薬局にはマスクを求める人が殺到した。メキシコで６８人が死亡した豚インフルエンザ。現地では道行く人はみなマスク姿で、政府の対応の遅れに批判も渦巻く。２５日、メキシコからの航空便が到着した成田空港では、到着客への検疫強化やマスク配布などの対応に追われた。「豚肉を食べないわけには…」。スーパーでは買い物客が不安を口にし、政府に迅速な情報提供を求める声もあがった。⇒記事全文

　情報社会の恐怖

　今回は、これ以上の広がりがあるとは思えないけど、近い将来（今年の冬とか？）確実に起こるのでしょうね！？　１００年に一度あるかいなかの経済危機と言われている今、この新型インフルエンザが大流行したら、経済はもちろん食料確保もままならないパニックを起こすかもしれないですね？　昔、トイレットペーパーが市場からなくなるということがありましたが、それどころではないかもしれません。情報社会だからこそ起こる怖さを感じます。

　新茶の季節　カテキンの殺菌効果が盛んに宣伝されているのですが、この新型インフルエンザに予防的効果があるといいな～！！なんてすぐに商売のこと考えてしまいます！！

ティーブレイク

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お茶の大和

穀雨 萌えいずる若葉が鮮やか！！

　昨日は、暖かいというよりちょっと蒸し暑いと感じました。今日は穀雨、まだ曇り空だけど、雨になりそうです。昔は“春雨じゃ、濡れてまいろう！！”なんて悠長なこと言ってたみたいだけど今は、どしゃ降りになることが多い・・・今日から明日の雨はしとしと！？、それともどしゃ降りか！？

　萌えいずる若葉がしとしとと降る雨の中で、しっとりと濡れているさまは、なんとも心なごむ風景だと思います。新茶もすくすくと育ちこの時期にしか味わうことの出来ない旬の香りが届き始めました！！

　今日から、熊本の玉緑茶（タマリョクチャ）は、九州の熊本や、佐賀（嬉野）で作られ消費されている地方色の強い緑茶です。煎茶とは微妙に違う味や香りにこだわって案内します。これで鹿児島の個性豊かな煎茶と共に、新茶の季節到来です！！

　お茶の大和　新茶

お茶の大和　ストア

お茶の大和

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新茶 美味しい淹れ方 一口メモ

お茶を急須で淹すのは難しい！？　と、思っている方へ！？

1.　一煎目を最低４０秒程ゆっくりゆっくり時間をかけて注してください。それで濃いければ、お湯に対して、茶の葉が多かったと判断して、次回から減らしてください。ちょうど良い色と味が出たらその量が最適です。二煎目からは時間をおかなくて良いですよ！！

2.　つよい香りときりっとした味が欲しいときには熱いお湯で！！柔らかな香りとうまみがほしいときには湯さましして！！

後は、気ままに旬を楽しんでください！！

参考に
お茶の大和　淹れ方　　茶　話

お茶の大和

 

温暖化？新茶が届く！！

　３月の末に、景気に明るさが・・・?という話を聞いていましたが、今朝のニュースを見ていると、日銀短観で景況感最悪、でも景気の底入れ感が出てきているらしい！！という報道がありました。期待感かもしれないが、そうあってもらいたいです。

 　目の前の桜が散り始めて、葉桜になりつつ・・・！！　それと同時に新茶が入荷しました。桜の開花も早かったのですが、新茶もずいぶん早く入荷しました。（鹿児島産の深蒸し茶）品種はゆたかみどりです。

 　三ヶ月後には景気が上向きになるだろうという企業が増えているそうですが、新茶で一息ついて、パラダイム転換、景気上昇への企画立案とならないですかね！？

 新茶を飲んで　リフレッシュ

パラダイム転換　景気上昇！！

と、いきたいですね！！

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