脂がのって美味〜 高知県室戸の春ぶり。

期間限定‼️

数量限定‼️

高知県室戸の

脂がのった「春ぶり」。

好評いただいております。

脂がのったサーモンやブリが苦手な嫁、、

その嫁の箸が進む美味しさなんです。

産卵に向けて北の海でしっかりエサを食べ、栄養を蓄えて脂のった旨味たっぷりの春ぶりを、究極の血抜きと言われる「津本式血抜き」をしてあります。

津本式血抜きは大変手間がかかりますが、魚の臭みが無く、鮮度も抜群の状態を保てます。

さらに、今回、入荷した春ぶりは、

脂の乗りが良い7キロ以上の春ブリを、「刺身用」と、塩焼きや照り焼きにしていただける「切り身」にし、高速冷凍して送っていただいております。

・室戸の春ぶり

　刺身用、、972円

・室戸の春ぶり

　切り身(3切れ)、、972円

この美味しさ、是非、味わってください。

ヘルシー池田店

大阪府池田市畑1-6-28 103

072-753-3245

spvf3ma9@utopia.ocn.ne.jp

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ております。

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高知県 室戸の「春ぶり」刺身用と切り身、入荷しました。

昨年も好評だった、

高知県 室戸の

「春ぶり」

今年も入ってきました。

北の海で豊富なエサを食べ、産卵に向け栄養を蓄えた、脂のり抜群のブリ‼️

さらに体脂肪率の良い7キロ以上のブリを厳選し、究極の血抜きと言われる「津本式血抜き」をしたブリの刺身用と切り身です。

・室戸の春ぶり

　刺身用、、972円

・室戸の春ぶり

　切り身(3切れ)、、972円

どちらも限定品ですので、お早めにお買い求めください。

ヘルシー池田店

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島根県の天然酵母パン、広島県のグルテンフリー食パン、入荷しております。

島根県まるべりーさんの

「天然酵母」

本日、入荷致しました。

あと、広島県ビバさんの

「グルテンフリー食パン」

も入っております。

まるべりー天然酵母パンは、、

・玄米食パン

・押し麦食パン

・プレーン食パン

・紫芋食パン

・かぼちゃ豆乳丸パン

・レーズン豆乳丸パン

・黒ゴマ豆乳丸パン

・ほうれん草豆乳丸パン

・くるみ塩バターブール

が入っております。

まるべりーさんのパンは、、

無漂白の国産小麦粉と米、水だけで作った天然酵母を使い、

砂糖は甜菜糖、

レーズンは有機、

玄米は島根県出雲市産、

押し麦も国産、

かぼちゃも国産(北海道)

紫芋は鹿児島県産

などなど、こだわりの原料を使い、安全な無添加パンを、じっくり時間をかけて作られています。

(隔週での入荷になります)

ビバさんのグルテンフリー食パンは、、

小麦を使わず、

米(国産)と甜菜糖、グレープシードオイル、米ぬか、豆乳、こんにゃく粉、

他などこだわりの原料で作った食パンです。

ただ、お米がメインなので、ある意味でお餅に近い、、と言うのでしょうか、、そのまま食べるとパサつきますが、軽く温めていただくと、モチモチして凄く美味しくなります。

天然酵母パン、グルテンフリー食パン、

どちらもとっても美味しいパンなので、

是非一度、味比べ、、いかがですか？

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オーガニックのアイスコーヒー、アイスティ、入荷しました。

オーガニックの

・アイスコーヒー

・アイスティ

入荷致しました。

どたらも自然食品を扱うムソー さんの商品で、南アルプスの伏流水を使っています。

アイスコーヒーはコロンビア産の有機コーヒー豆を、紙フィルターより目の荒い布のフィルターで抽出し、よりコーヒーのオイル分が残ってまったりとした口当たりと深い味わいに仕上がりました。

.

アイスティーはセイロン産の有機の茶葉を使ったストレートティーです。

.

どちらも無糖なのですのでお好みでミルクやシロップを加えてください。

もちろん、そのままでも十分美味しくいただいてもらえます。

.

あと、今回は入れてませんが、、

カフェインレスのアイスコーヒー(無糖)もございます。

ご希望がございましたら取り寄せますのでご予約ください。

・オーガニック アイスコーヒー

　1000ml、、605円

・オーガニック アイスティ

　1000ml、、454円

.

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酸処理不使用の「味付き海苔」

海の農薬とも言われる 

酸処理をしていない海苔の 

「味付きのり」 

入荷いたしました。   

海苔の養殖網を酸性の液に浸して海苔の病気を抑えるのが一般的ですが、その酸処理をせずに、、身体にも環境にも良いEM(有用微生物)を使い、瀬戸内海で育てた海苔です。

原料は、、のり（国産）、黒糖（国産）、食塩、昆布、海老、真鯛、唐辛子

以上です。

○酸処理しない海苔の 

　味付き海苔、、572円

この美味しさ、

是非、味わってください。

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海苔

北海道 放牧豚のベーコン特用、入荷致しました。

ベーコンの特用、

入荷致しました。

ベーコンを作る際に出る端を集めたB品なので、超お得になっています。

ただ、わざと作る商品では無いので、数には限りがあります。

また、カットの状態は袋によりバラバラで、塊のもの、スライスのもの、赤身が多いもの、脂が多いモノなど、バラつきがありますがご了承下さい。

でも、とってもお得なので、たっぷり、たっ〜ぷり、使って頂けます❣️

他にも、北海道の放牧豚のお肉、

無添加ハム、

ハーブソーセージ等

も入荷しております。

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松崎冷菓さんの高知アイス、入荷致しました。

初入荷〜🎵

例年よりひと月早いのですが、

高知のアイスクリーム、

入荷致しました。　

さらに、、

今回のアイスは全て初入荷の商品です。

〇モナカ 

〇コーンタイプ 

　（蓋を取るのにコツがいります） 

〇キャンディ 

の3種類‼️

モナカは、、 

高知県室戸の海洋深層水のほのかな塩味とまろやかな甘み。  

コーンタイプは、、 

高知県の天日塩を使ったものや、 

高知県の低温殺菌牛乳使用のもの、 

宇治抹茶の3種類。  

キャンディは、、 

室戸の海洋深層水で茹でた小豆バーや、 京都宇治抹茶使用の2種類ございます。  

〇モナカ 　

・うみのバニラ モナカ、、211円 

〇コーンタイプ 　

・天然塩、、211円 　

・牛乳、、211円 　

・抹茶、、211円 

〇キャンディ 　

・小豆、、211円 　

・抹茶、、211円

以上になります。

是非、この美味しさを味わってください。

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イフミックの新商品「肩ウォーマー」

最近の、、

嫁のお気に入り〜🎵

「肩ウォーマー」。

肩や背中がこわばる嫁。

背中のゴリゴリ感？？が凄いらしく、

久しぶりに整体でも行こうかな？、、と言っていた時に、

新商品、「肩ウォーマー」の紹介があり、早速、嫁が試してみることに、、

、、、

、、、

数日後、、

「超ゴリゴリ感、解除だぜ〜‼️」

と大喜び。

肩、背中が軽くなったらしく、毎晩、コレを着けて寝ています。

、

この商品は、温泉の効能を研究し、生まれた特許技術、「ミネラル結晶体」を使った商品です。

温泉の効能は、どんな鉱石の地盤をお湯が通ってきたかで決まりますが、それを最適な状態で布に絡めて、その布を身に付けただけで血行促進効果が期待できる商品なんです。

実験でも血管が広がり体温が上昇するのが分かっています。

ミネラル結晶体の商品は、

靴下やタンクトップ、レッグウォーマー、サポーターなど多数ありますが、使用したお客様からは「とにかく気持ち良い、、」「なんか楽〜」と大変好評いただいています。

、

ただ、靴下やタンクトップ、レッグウォーマー等は在庫しておりますが、

今回の商品の「肩ウォーマー」などは

基本、取り寄せになりますので、ご入用の方はご予約ください。

○肩ウォーマー、、6380円

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無添加の、鮭フレーク、サバフレーク 入荷致しました。

ご飯のお供に。

無添加の

・鮭フレーク

・サバフレーク

入荷しております。　

原料は、、魚と塩だけ。

化学調味料等は不使用です。

鮭フレークは、、

天然の紅鮭を沖縄の塩シママースで漬け、熟成させ香ばしく焼き上げ、丹念に手でほぐしています。

サバフレークは、、

日本近海で獲れた鯖を香ばしく焼き上げて、平釜仕込みの塩シママースで味付けしました。　

温かいご飯にのせたり、お茶漬けにもどうぞ。

、

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無添加お菓子の、配達、郵送もしております。

学校さんや幼稚園さん、保育所さんなど、団体さんの配達や郵送もしております。

、

国産原料や無添加、アレルギーさんにもおすすめできるお菓子や、こだわりの調味料など、配達もしております。

自然派お菓子なら、、

・サンコー

・ウイングフーズ

・vコーポ

・創健社

・マルタ

・アリモト

他多数、扱っております。

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初入荷‼️ 八甲鴨のカモ餃子

新入荷‼️

鴨がネギしょって〜、、と言いますが、

鴨肉に相性抜群のネギをたっぷり加えて国産小麦の皮で包んだ、

「鴨ネギまるっと餃子」

初入荷致しました。

、

合鴨と違い、クセが無く旨味が強い青森県産の"八甲鴨"にネギの甘みと香りが加わり、皮に包むことでジューシーな旨味と食感を楽しんでいただけます。

素材の美味しさを活かし、砂糖・旨味エキス、化学調味料なども一切使用していません。

原料は、、

鴨肉(青森県)、長ねぎ(国産)、鶏肉(茨城県)、玉ねぎ、馬鈴薯でん粉、しょうゆ、生姜、オイスターソース、ごま油、食塩、こしょう、皮[小麦粉(国産)､食塩]、(一部に鶏肉・いか・小麦・大豆・ごまを含む)

以上です。

是非、この美味しさ、味わってください。

あと、以前に案内させて頂いた、職人さんの引退で無くなってしまう「鴨ハンバーグ」、まとめて仕入れております。

ただ、コレが無くなると次の入荷が出来るかどうか分かりませんので、あるうちにお買い求めください。

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「十割そば」、再入荷いたしました。

お待たせ致しました。

「十割そば」

再入荷致しました。

小麦粉不使用。

グルテンフリー。

そば粉100%です。

麺の腰に評判のサンサスきねうち麺の蕎麦で、歯ごたえと、のどごしをお楽しみください。

「十割そば」は、麺のみの一食入りと、つゆ付きの2食入りがあります。

・十割そば(麺のみ/1食)、、176円

3個以上お買い上げて〇〇引き。

・十割そば(つゆ付/2食)、、475円

2個以上(姉妹品のうどん2食入りも含めて)お買い上げで〇〇引きしております。

この機会にどうぞ。

また、つゆは広島マルシマの「つゆ彩々」か「割烹だし」、または、九州なので少し甘口ですが、それが美味しい長崎チョコーさんの「京風だし」や新商品の「ぶっかけうどんつゆ」がおすすめです。

「十割そば」、是非一度、ご賞味ください。

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もう時期、終売に、、「鴨ハンバーグ」

残念、、

「鴨ハンパーク」

もう時期、終売になります。

、

超〜美味しくて人気の

「鉄板焼き八甲鴨のハンバーグ」。

、、、

残念ですが職人さんの引退により終売になります。

機械で大量に、、ではなく、職人さんが丁寧に鉄板焼きで作っていたんです。

しかも、わずかしか取れない肩肉を新鮮な生肉だけで使った鴨100%‼️

直火の鉄板で職人さんが鴨の脂をかけながら焼き上げた逸品だったんです。

本当に残念、、、。

まだ先になりますが、非加熱の状態の鴨ハンバーグを出す予定だそうですが、無くなる前に我が家分を買いだめしようかな？(嫁の好物なんで、、)

、

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ジャフマック 「果実酵母マーベル」、復活します‼️

お待たせ致しました‼️

復活します‼️

「果実酵母マーベル」

もう時期入荷予定です。

当店の開店当時から(50年近く)扱っている酵母飲料のシリーズなんです。

薬事法がありますので「〜に効く、、」とは言えませんが、間違いなく我が家の健康を支えてくれている一品なんです。

そしてお客様にもその当時から使われる方が多くおられるほどです。

「果実酵母マーベル」は、、

果物や朝鮮人参などを酵母菌で発酵させた飲料で、よくある酵素飲料のように発酵臭やクセのある味はしません。

逆に味、香り共にとっても良いので、

蜂蜜や砂糖、味醂などの代わり、、どころか、より美味しくいただけるかと思います。

我が家ではコーヒーに入れたり、お料理に、、また、シーズンごとの果物や梅を漬け込んでジュースを作ったりしています。

他にもおすすめなのが、擦ったリンゴにかけて食べるのも良いですよ。

本当にとっても優れた商品なのですが、

1年ほど前に、、発酵の段階で「食品」として売ってよいアルコール1%を超えた場合が出て、発売を止めていました。

コレを超えるとお酒と同じ扱いになり、食品としては売れないんですよなね。

それをやっとこの度クリアーして再販になったんです。

本当に良かった〜🎵

メーカーのジャフマックさんは、こういった発酵食品を製造出来る、「モロミ製造の資格」も持っております。

コレってすごい事なんです‼️

多分、商品は13日？

14日になるかな？

それぐらいに届く予定です。

お楽しみに。

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広島世羅高原の古民家カフェ「おへそカフェ」さんのパンとピザを入荷

広島県 世羅高原の人気店
「おへそカフェ」さんの
冷凍ピザとパンを
入荷いたしました。

おへそカフェさんは、スペイン人のご主人さんと、世羅高原出身でオーガニック食材に携わっていた奥様が古民家カフェをされ、こだわりの原料で作った本場の味が好評で、多くのお客様が訪れ、色々なメディアに取り上げられています。

おへそカフェさんの特徴は、、
広島県産の玄米と水のみで作った酵母（サワー種）と、農薬を使わずに育てた熊本産の小麦や広島県産の全粒粉に、地元広島の素材やオーガニック食材、本場スペインの原料を使い、石窯で焼き上げています。
その焼きたてのピザやパンを高速冷凍にして送ってもらっています。

・木次カマンベール＆アンチョビ ピザ、、1534円

・瀬戸内イカのイカ墨ソース ピザ、、1534円

・ガーリックチキン ピザ、、1534円

・マルゲリータ ピザ、、1426円

・サルチチョン（イベリコ豚のサラミ）＆椎茸 ピザ、、1620円

・瀬戸内タコと世羅高原ブロッコリー ピザ、、1534円

・カンパーニュ ハーフ（スライス）、、972円

・バケット（小）、、400円

・食パン（小）、、518円

・ライ麦パン （スライス）、、724円

・ｒｕｓオリーブ＆チーズ、、443円

・ピザ台、、713円

以上になります。
ただ今回は、多品種少数ずつの仕入れの為、

売り切れの場合はご了承ください。

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