高知県「金目鯛しゃぶしゃぶ用」 予約受付中です。

高知県の金目鯛、
しゃぶしゃぶ用
予約受付中です。
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年末用で入れますので
12月末ごろ？の入荷予定にしております。
ただ、こういった商品ですので収穫量などによってはご用意できない場合もございます。ご了承ください。
、
高知県と言えばカツオが有名ですが、
実は金目鯛もよくとれるんです。

高知県 加領郷の港にあがった金目鯛を、
抜群の鮮度のまま１尾１尾 丁寧に
津本式の究極血抜きをして、
ひと切れでも金目鯛の旨味をしっかり味わえる程よい厚みにスライスをして瞬間冷凍して送っていただきます。
ですのでアニサキスの心配もありませんし、いつでも手軽にお使いして頂けます。
ただ、繰り返しになりますがこういった商品ですのでお早めにご予約頂けると助かります。

・金目鯛しゃぶしゃぶ用、、1793円予定
、

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他にも、、
・ムソーさんのおせち
https://www.tenpo.healthyikeda.com/reoseti202411muso.html
・創健社さんのおせち
https://www.tenpo.healthyikeda.com/reoseti202411souken.html
・ドーシェルさんのシュトーレン
https://www.tenpo.healthyikeda.com/restollen202412.html
・森修焼 予約大特価
https://www.tenpo.healthyikeda.com/resinsyuuyaki.html
・無薬漆器Tomatobatake
https://www.tenpo.healthyikeda.com/recoyokohamawoodtomatobatake.html
もおすすめです。
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ヘルシー池田店
大阪府池田市畑1-6-28 103
072-753-3245
spvf3ma9@utopia.ocn.ne.jp

「丹波黒豆」、「丹波大納言あずき」の新物、予約受付中。

今シーズンも
・丹波黒豆
・丹波大納言あずき
の新物を入荷します。
、
もちろん、
丹波「産」で
丹波「種」の
丹波黒豆の「新物」
そして
丹波「産」メインの
（1部周辺産（兵庫産）も混ざるかも、、）
丹波大納言あずきの「新物」
です。
、
特に黒豆は、
寒暖の差が大きく美味しい黒豆がとれる

丹波黒豆、、の中でも最高級の
丹波波部（はべ）産の
「はべ黒」です。
、
はべ黒は、、
ほとんど地元で消費され、あまり流通されない黒豆ですが、

年末に1回だけ当店に入荷いたします。
ただ、新物を入れますので、

新物は12月の中頃過ぎに出るので、入荷は12月の20日ごろの予定です。
あと、価格は、、

・丹波黒豆（はべ黒）新物
　200ｇ、、1500円前後

・丹波大納言　新物
　250ｇ、、1080円

の予定です。
どちらも数量限定ですので、
ご入用の方はご予約下さい。
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他にも、、
・ムソーさんのおせち
https://www.tenpo.healthyikeda.com/reoseti202411muso.html
・創健社さんのおせち
https://www.tenpo.healthyikeda.com/reoseti202411souken.html
・ドーシェルさんのシュトーレン
https://www.tenpo.healthyikeda.com/restollen202412.html
・森修焼 予約大特価
https://www.tenpo.healthyikeda.com/resinsyuuyaki.html
・無薬漆器Tomatobatake
https://www.tenpo.healthyikeda.com/recoyokohamawoodtomatobatake.html
もおすすめです。
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ヘルシー池田店
大阪府池田市畑1-6-28 103
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特大サイズ！！ 「つくば鶏のローストチキン」 予約受付中

特大ローストチキン
予約受付中～♫
、
1本で350～400ｇもある
「つくば鶏のローストチキン」
毎年、好評いただいております。
、
無投薬で育てた「つくば鶏」の骨付モモ肉を天然醸造醤油や三河本みりん、喜界島粗糖などでつくった特製ダレに、じっくり36時間以上漬け込みました。
旨みが逃げないよう、二段階に分け
て加熱したこだわりのローストチキン。
クリスマスにいかがですか？
、
一般的なサイズよりもかなり大きく、食べごたえたっぷり！！
味もとっても良いんです。
、
ご予約の締め切りは12月6日です。

〇つくば鶏のローストチキン
　1本、、1134円

かなりお得な価格です。
お渡しはクリスマス前になります。
あと、他にも、、
八甲鴨の
・ハンバーグ

・鴨ロース

もおすすめです。
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他にも、、
・ムソーさんのおせち
https://www.tenpo.healthyikeda.com/reoseti202411muso.html
・創健社さんのおせち
https://www.tenpo.healthyikeda.com/reoseti202411souken.html
・ドーシェルさんのシュトーレン
https://www.tenpo.healthyikeda.com/restollen202412.html
・森修焼 予約大特価
https://www.tenpo.healthyikeda.com/resinsyuuyaki.html
・無薬漆器Tomatobatake
https://www.tenpo.healthyikeda.com/recoyokohamawoodtomatobatake.html
もおすすめです。
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ヘルシー池田店
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和歌山ドーシェルさんのシュトーレン、ご予約受付中です。

年末が近づいてきました。

年末と言えばクリスマス！

クリスマスと言えば毎年恒例の

和歌山ドーシェルさんの

「シュトーレン」

予約受付中です。

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ドーシェルさんは和歌山の山奥にあるこだわりのパン屋さんです。

元々は宝塚でされていたのですが、より良い天然酵母パンを焼くために和歌山に移住されました。

ただ、簡単には行けない場所で、周りには何もありません。

一度、夕方に伺ったのですが、街灯も目印も無く、本当にこの道であってる？？？？と不安になる程、自然に囲まれた山の上にあります。

夜になるとはるか遠くに街の明かりが見下ろせるような場所です。

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ですがお昼頃にはドーシェルさん目指して来られる車の渋滞が出来、常に満席の人気の名店なんです。

全国のパンマニアの憧れのパン屋さんで、オーガニックや地元の原料をメインで作った驚くほど美味しいパンを焼かれています。

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このドーシェルさんのシュトーレンを、宝塚におられた頃にパンをお世話になっていた事もあり、特別に毎年、送って頂いております。

ただ、数に限りがありますので、予約で全部なくなる事もございます。

売り切れの場合はご了承下さい。

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ヘルシー池田店

大阪府池田市畑1-6-28 103

072-753-3245

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創健社さんのおせち、ご予約受付中です。

今回は、、

前回のムソーさんと同じく自然食品の老舗、創健社さんのおせちです。

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千賀屋さんや銀座 花蝶さんのおせちをはじめ、こだわりのお正月料理がいっぱいあります。

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小田原かまぼこ、国産クリの甘露煮、平飼い卵の伊達巻、かぼちゃの伊達巻、姫鯛の西京焼き、ふぐ粕漬、柿の葉寿司、、

きりたんぽ鍋、天然ふぐの刺身など基本的なお節からムソーさんとは違うお料理も多数ございます。

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ご希望の方にはパンフレットを用意いたしますので、お気軽にお問い合わせください。

予約の締め切りは、、

12月6日で、お渡し(お届け)は12月の末になります。

ただ、遠方からのご注文の場合は、発送も可能ですが、

その場合、12月6日迄に"入金の確認"が必要なのと、送料の計算がありますので、お早めにご予約下さい。

(商品によっては送料無料や、メーカー直送、常温、冷蔵、冷凍別に送料がかかる場合がごさいます)

また、パンフレットはありませんが、、

当店で年末に人気の、、

和歌山ドーシェルさんのシュトーレンや

八甲鴨の鴨鍋セット、

八甲鴨の鴨ロース

西日本の天然イノシシ肉、

丹波産の丹波黒(年末に獲れる新物)

京都産大納言あずき(年末に獲れる新物)

高知県、金目鯛のしゃぶしゃぶ用、

千葉県の古代蓮根、

京都 松本酒造の酒粕、

島根県 仁田餅(白米/玄米)

他もご予約、受け付けております。

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ヘルシー池田店

大阪府池田市畑1-6-28 103

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ムソーさんのおせち、予約受付中。

ムソーの自然派おせち、

予約を承っております。

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原料、製法、自然な美味しさにこだわったムソーさんのおせちは、、

化学調味料（アミノ酸）タール系色素、香料、発色剤、リン酸塩など不使用です。
（注意、、19番の栗きんとん、107番の栗甘露煮のみビタミンCを使用）

味付けはどちらかと言えば関西風です。

、

色々入ったセットはもちろん、

出雲大社に奉納もされてる、

島根県「別所かまぼこ」の無添加カマボコや、

丹波黒豆(きちんと丹波篠山産‼️)使用の黑煮豆、

有機野菜のお煮しめ、

有精卵の伊達巻、

有精卵のだし巻き(超旨)

国産クリの栗きんとん、

無漂白の数の子、

、、、などなど多数あり、

バラでもご予約頂けます。

、

ご希望の方にはパンフレットを用意いたしますので、お気軽にお問い合わせください。

、

予約の締め切りは、、

12月6日で、お渡し(お届け)は12月の末になります。

ただ、遠方からのご注文の場合は、発送も可能ですが、

その場合、12月6日迄に"入金の確認"が必要なのと、送料の計算がありますので、お早めにご予約下さい。

(商品によっては送料無料や、メーカー直送、常温、冷蔵、冷凍別に送料がかかる場合がごさいます)

、

お正月料理はムソーさん以外に

創健社さん、いんやん倶楽部のおせちもあります。

また、パンフレットはありませんが、

当店で年末に人気の、、

和歌山ドーシェルさんのシュトーレンや

八甲鴨の鴨鍋セット、

八甲鴨の鴨ロース

西日本の天然イノシシ肉、

丹波産の丹波黒(年末に獲れる新物)

京都産大納言あずき(年末に獲れる新物)

高知県、金目鯛のしゃぶしゃぶ用、

千葉県の古代蓮根、

京都 松本酒造の酒粕、

島根県 仁田餅(白米/玄米)

他もご予約、受け付けております。

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ヘルシー池田店

大阪府池田市畑1-6-28 103

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グルテンフリー食パン、入荷しております。

小麦粉 不使用‼️

人気の米パン、

「グルテンフリー食パン」

入荷しております。

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よくある小麦パンにお米を混ぜる、、ではなく、お米メインで小麦粉不使用の食パンです。

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国産米、甜菜糖、グレープシードオイル、米ヌカ、こんにゃくなどを使ったこだわりパンで、原料のこだわりだけでなく、美味しさでも好評です。 

ただ、お米がメインですので、そのまま食べる、、と言うよりは、焼いたり温めて食べて下さい。 

ある意味お餅に近いので、そのまま食べるとパサつきますが、温めるとモチモチしてとっても美味しくなるんです。 

是非、ご賞味ください。  

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○グルテンフリー食パン、、1,069円

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ヘルシー池田店

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広島ビバの「べっぴんパン」入荷しておりめす。

久しぶりの入荷〜🎵

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いつぶりかな？、、

久しぶりに

「べっぴんパン」

入荷致しました。

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べっぴんパンは 、、

11種の健康素材を使い、 牛乳や卵、バターなどは不使用の100%植物性のパンです。 

国産玄米を使い、 (小麦はアメリカ産) 油はグレープシードオイルで トランス脂肪酸フリーです。 

小麦ふすまも入って、食物繊維が普通の食パンの約２倍含まれます。 

もちろん、防腐剤や化学調味料不使用。 

可愛らしい見た目と違い、手に取ると、どっしりしとして、一つ食べるだけで十分お腹が膨れます。  

味は少し甘めの生地で、そのままでも食べられますが、出来たら焼くか温めるとさらに美味しくいただけます。

、

今回は2種類を入荷。

〇ずっしり11種 べっぴんパン 　

・プレーン、、254円 　

・クルミ、、286円

になります。

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是非一度、ご賞味ください。

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ヘルシー池田店

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山本電気の精米器 RC41 特価中

いつでも

「つきたて、、」を〜🎵

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11月になり新米も出揃ったと思います。

そのお米を、さらに美味しくいただくために、精米器はいかがですか？

、

精米した白米は酸化が進みやすいのですが、玄米のままだと酸化しにくいので、玄米で買って食べる前に精米すると、より良い状態で美味しく頂けます。

、

あと、人によっては、

玄米は生きたお米で、白米は死んだお米に例えられる場合があります。

白米は精米した際にお米の芽(胚芽)が取れているので、水に漬け続けると腐りますが、玄米は胚芽があるので水に漬けると芽が伸びて育っていきます。それで生きたお米と言われます。

、

この胚芽は水を含むと芽を伸ばすのですが、その際にギャバという良い成分が多く出来るので、精米器で胚芽を残すように精米するのがおすすめです。

、

さて、当店では開店当時から精米器を扱っていますが、ここ20数年は山本電気さんの精米機を扱っています。

山本電気さんはモーターのメーカーで、モーターとモーターの制御に優れており、有名な掃除機のモーターや国産や海外の車のモーターにも使われるほどです。この性能を活かして作られたのが精米器なんです。

モーターの回転を微妙に変化を与え、お米が酸化しにくいように熱を抑えたり、より短時間で精米することが出来ます。

しかも音も控えめです。

ただ、もちろん、お米が熱くならないわけではありませんし、静かなわけではありめせんが他機種より優れています。

操作も簡単でヌカの掃除もしやすく、コンパクトなので場所もとりません。

当店に展示をしておりますので、ご興味がございましたらお気軽にお越しください。

当店だけの特別価格にしております。

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ヘルシー池田店

大阪府池田市畑1-6-28 103

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広島 世羅高原 おへそカフェさんのピザ、入荷しております。、

今、話題の

「おへそカフェさんのピザ」

入荷しております。

広島 世羅高原の古民家でカフェをされ、

テレビや雑誌など多くのメディアで紹介されている「おへそカフェ」のピザ、

・瀬戸内海タコとブロッコリーのピザ

・マルゲリータ(新入荷)

・ピザ台

を入荷いたしました。

おへそカフェさんは、

スペイン人のご主人さんと、元々オーガニック食材を扱う仕事をされていた奥様で、地元、広島の食材やオーガニック食材、スペインの原料を使い、本場の味のピザを焼かれています。

大変人気で遠方からわざわざ行かれる方や、時期によっては予約しないと食べる事が出来ません。

本当は現地で食べるのが1番ですが、

当店に近くてお手軽に食べたい方は、

お気軽にお越しください。

・瀬戸内海タコとブロッコリーのピザ、、1458円

・マルゲリータ、、1350円

・ピザ台2枚、、680円

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天然酵母で発酵させたピザ生地とこだわりの素材の美味しさ、

是非、ご賞味ください。

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ヘルシー池田店

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島根県、黒毛和牛、入荷しております。

徳島の黒毛和牛、

入荷しております。

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自然に恵まれた徳島の那賀川平野の

清く澄んだ空気と水で育った黒毛和牛。

とっても美味しく、

・第21回

　日本農業賞全国第一位大賞 

・第32回

　日本農業祭農林水産大臣賞 

を受賞されています。

、

今回の入荷は、、

 ・ももスライス

 ・肩ローススライス 

・小間切れ 

・ミンチ 

・ミンチ合挽

・ももステーキ

・厚切り

・カルビなどなど。

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お肉自体がとっても美味で、味付けは塩だけ十分すぎるぐらい‼️

(我が家は塩が醤油で、超旨‼️)

焼いた香りも最高です。

是非一度、ご賞味ください。

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ヘルシー池田店

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青森 八甲鴨の「鴨鍋セット」、入荷いたしました。

今期も入荷しております。
青森 八甲鴨の「鴨鍋セット」
美味しいんですよね～。
、
八甲鴨は合鴨と違い、
フランスの高級鴨バルバリー種の鴨を青森県で育てた鴨で、脂が少なく、旨味の強い赤身が特徴です。
ジビエが苦手、、という方にもクセが無く、喜んで頂いております。
、
鴨鍋セットには、鴨肉のスライスと鴨のつくね、鴨スープがセットになっており、大と小サイズがあります。
基本、大は小の2倍入っていますが、小の鴨肉はモモスライスのみ、
大はモモスライスと鴨ローススライスも入っております。
後はネギやゴボウなどのお野菜やお好みで他の肉やうどん、そばでどうぞ。
おじやも美味しいですよ。

〇八甲鴨の鴨鍋セット
　・小サイズ2～3人前、、2361円
　・大サイズ4～5人前、、5030円

年末のご予約も承っております。

鍋セット以外にも
「鴨ハンバーグ630円」

「鴨ロースト2237円」

もご予約受付中です。
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ヘルシー池田店
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新入荷‼️ ほうれん草 豆乳丸パン。

新入荷‼️

「ほうれん草 豆乳パン」。

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島根県まるべりーさんの

天然酵母パン

入荷致しました。

種類は、、

・玄米食パン410円

・押し麦食パン410円

・プレーン食パン410円

・紫芋食パン430円

・かぼちゃ豆乳丸パン430円

・レーズン豆乳丸パン430円

・黒ゴマ豆乳丸パン430円

・ほうれん草豆乳丸パン430円

・くるみ塩バターブール547円

が入っております。

、

まるべりーさんのパンは、、

無漂白の国産小麦粉と小麦と米、水だけで作った天然酵母を使い、砂糖は甜菜糖、

(砂糖不使用の食パンもあります)

レーズンは有機、

玄米は島根県出雲市産、

押し麦も国産、

かぼちゃも国産(北海道)

紫芋は鹿児島県産

などなど、こだわりの原料を使い、安全な無添加パンを、じっくり時間をかけて作られています。

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こちらの商品は隔週での入荷になります。

ご予約も承っております。

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ヘルシー池田店

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口福広場の豚まん、入荷しております。

寒くなってくると、、

豚まんですよね〜🎵

国産の小麦、豚肉、野菜を使った

口福広場の無添加 豚まん、

おすすめです‼️

ジューシーでボリュームたっぷり、

しっかり具材と優しい美味しさで

きっと満足していただけると思います。

是非一度ご賞味ください。

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薬品を使わない漆器、Tomatobatake（とまとばたけ） 予約で特別特価（締め切り2024/11/30）

 

薬品不使用の木製漆器

”Tomatobatake”を

2024年11月30日（土）までに

ご予約いただくと10％オフ致します。

（お渡しは12月中頃になります）

  

原料の木材に殺虫剤や漂白剤、

漆にも薬品を一切 使いません。

なので食品に薬品が溶け出す心配が無く、

安心して使っていただけます。

 ただ、過去には商品の展示やチラシの送付も行っておりましたが、

今のところ新チラシが出来ていないため今期は行いません。

お手数ですが、下記に「Tomatobatake」さんの商品を紹介した

ページのリンクをのせますので、

コチラから選んでいただきご予約下さい。

　　↓　　↓　　↓

コチラから紹介ページへリンク

 

上記リンク先で商品を選んでいただき、

FAX、メール等からご連絡ください。

・ご予約の締め切り：2024年11月30日（土）

・お渡し：12月中頃予定、

ただし、こういった商品ですので

大量生産が出来ない事と、原料の入手が難しく

欠品、休止を起こす場合がございます。

特に「国産けやき椀」や「トレーニングプレート」などは欠品の場合、

さらに時間を頂く場合がございます。ご了承くだい。

あと、「アカシヤまな板」は在庫が少なくなっております。

ご了承ください。

 

無薬漆器「tomatobatake(とまと畑)」とは、、

創業者、田中さんは元々、伝統工芸の職人さんでした。

奥様が癌になった事で食べ物が体に与える影響を実感され、今まで作っていた漆器に疑問を感じられます。

漆器には漂白剤をはじめ、殺菌、防虫、上薬にも多くの薬品を使います。

そこで、自分が作った椀にお湯をそそぎ、汚染度を測定するとすごい数値が出たことで今までの工芸品作りが嫌になり、同じ想いの仲間と「無薬の漆器」に挑戦されます。

 ただ、それは周りからの反感が強く協力は得られない上に、無薬で作るには新たな施設が必要となります。

漂白剤を使う代わりに250度の熱湯消毒を行う巨大な専用施設や、1年間もかかる乾燥のスペースを国内では見つけることが出来ず、私財を処分し中国に渡られます。

 日本人がなかなか受け入れられるわけもなく、

土地を与えられるまでに5年もかかり、大変困窮しながら細々と無薬の漆器を作られます。

ただ、日本での輸入に許可を貰う検査で、厚労省から「数値がおかしい、、」と、再検査をするように言われます。

「漆器なのに汚染物質が全然出てこない、、、木製品では無いのではないか？」

それが理由でした。

木製のものは薬品が多く出るのが当然だったそうです。

検査を繰り返しても薬品が出ないことから疑いが晴れず、

検査官の前で漆器を割り、木製である事を証明しました。

 厚労相からは「日本一安全な食器です」とお墨付きをもらい、

日本への輸入がが可能になりました。

こうやって、やっと日の目をみて、メディアなどで案内され

今に至っています。

 

 Tomatobatakeの漆器は無薬で安全。

　木製なので熱いものを入れても食器は持ちやすく、

手になじみやすい、やさしい木製の漆器です。

そんなTomatobatakeの漆器、おひとついかがですか？

 

 

 

 

他にも多数ございます。

　　↓　　↓　　↓

コチラから紹介ページへリンク

あと、漆器以外にも

鉛やカドニウム不使用で遠赤外線を出す陶器

「森修焼（しんしゅうやき）」

の予約特価もしております。

詳しくは、、

　　↓　　↓　　↓

コチラから紹介ページへリンク