簡単美味しい「房総もち豚の生姜丼」

今回は、、

房総もち豚の「豚しょうが丼」

を紹介させて頂きます。

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隠れた人気商品で、温めてご飯に乗せるだけの簡単で美味しい、豚肉たっぷりで生姜の効いた「スタミナ丼」です。

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豚肉は飼料に「ハーブ」「海草」「EM菌」を独自ブレンドしたものを与え、出来るだけストレスを与えずに大事に育てられた房総もち豚を使用。

(生後８０日以降は抗生物質不使用)

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他には国産生姜や国産丸大豆醤油、喜界島の粗糖、国産にんにく、国産丸大豆たまり醤油で味付けをしています。

豚肉の旨味に生姜の爽やかな辛みが食欲をそそります。

お好みで生卵をのせたり、お茶漬けにしても美味です。

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ヘルシー池田店

大阪府池田市畑1-6-28 103

072-753-3245

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高知県 キハダマグロの柵 美味〜🎵

今回は、、

高知県の「キハダマグロの柵」

を紹介させて頂きます。

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高知県の加領郷港にある

加領郷魚舎さんから、

送って頂いております、

近海物のキハダマグロです。

、

時期や条件があるかもしれませんが、遠洋漁業しなくても、日帰り出来るほどの近海で獲れるそうです。

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その新鮮な"生"のキハダマグロを、旨味を増す為に1日置いて、究極の血抜き、、と言われる、津本式血抜きをされ、素早く捌いて瞬間冷凍されます。

なので臭みが無くて、キハダマグロの特徴のあっさりしてしつこく無い旨味を十分、味わって頂けます。

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解凍して刺身はもちろん、

海鮮丼にも最適です。

ただ、こちらの商品は、

揚がった時に送って頂いておりますので、常時、在庫しているわけではありません。

見かけましたら是非、ご賞味下さい。

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コジマさんの小豆の水煮で簡単に「小豆かぼちゃ」。

今回は、、コジマさんの

「小豆の水煮」

を紹介させて頂きます。

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これは国産の小豆を煮てレトルトにしたものです。

手軽にお料理に使えますし、

砂糖を加えて"あんこ"や"ぜんざい"にもなります。

濃厚なコクと風味を味わってください。

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ちなみに我が家では、

冷凍のカボチャと京風ダシで、

"小豆かぼちゃ"に。

とっても簡単に作れますよ。

マクロビてお馴染みの"小豆かぼちゃ"、

食品ですので「〜に効く、、」とは言えませんが、とってもおすすめのメニューです。

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チョーコーさんの新商品「まぜるめんつゆ さわやか夏味梅かつお」

今回は、、

長崎チョーコーさんの新商品、

麺に混ぜるタレ

を紹介させて頂きます。

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チョーコーさんと言えば、

醤油や味噌、ゆずぽん、

ドレッシングやダシの素など、

美味しくてこだわりの商品をたくさん作られていますが、他にも鍋つゆや、麺に混ぜるタレなんかも作られています。

今回はその麺のタレに、

梅と鰹を使った、さっぱりしたタレが新しく加わりました。

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「まぜるめんつゆ　

さわやか夏味梅かつお」

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紀州産南高梅、

鹿児島県枕崎産の鰹、

そこにチョーコーさんの丸大豆しょうゆをベースに作った、さっぱりとした夏向けのめんつゆです

、

湯掻いたうどん等の麺に絡めてお召し上がり下さい。

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自然派のお菓子、発送や配達も承っております。 サンコー ウイングフーズ マルタ 創健社 Vコーポさん他

当店では無添加や国産原料、

アレルギーさんにもおすすめの

「自然派のお菓子」

の取り寄せや

発送も承っております。

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団体さんや幼稚園さん、

保育所さんや小学校さん、

中学校さんへの発送や配達もしております。

お気軽にお声掛けください。

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島根県 まるべりーさんの天然酵母パン、入荷致しました。

島根県、まるべりーさんの

天然酵母パン、

入荷致しました。

天然酵母や国産小麦使用というだけでなく、美味しさで好評頂いております。

砂糖無しの食パンや玄米入り

押し麦やレーズン入りの食パン。

他にも丸い形の豆乳パンで、

かぼちゃや黒胡麻、レーズン、紫芋入りもございます。

隔週での入荷になりますので、見かけた際は是非、おすすめです。

ご予約も承っております。

北海道産のホタテや、瀬戸内海産のタコを使ったアヒージョ

今回は、、具材はもちろん、

オイルまで美味しい

こだわりの「アヒージョ」

を紹介いたします。

、

まず、メインの具材は、、

北海道産のホタテや、

瀬戸内海産のタコを

たっぷり使っています。

そして、、

オイルはイタリア産のEXバージンオリーブオイル、

ニンニクは香川県産、

岡山県産のマッシュルーム、

そこに7種のスパイスで味付けしました。

、

そのままはもちろん、

ワインのお供やパンにつけて。

スパゲティでペペロンチーノに。

（残ったオイルでもＯＫ！）

、

本当に具材だけでなく、オイルも絶品なんです。

最後まで味わい尽くしてください。

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国産(愛媛県).ブラッドオレンジ、入荷致しました。

今回は、、

国産(愛媛県)の

「ブラッドオレンジ」

を紹介させて頂きます。

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ブラッドオレンジと言えば、

海外産のジュースはよく見かけますが、国産で、しかも果物自体は珍しいですよね❣️

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特徴は濃い赤色の果肉で、強い抗酸化作用があると言われるアントシアニンが豊富‼️

そして、ブラッドオレンジ独特な濃厚な甘味と柑橘の爽やかな酸味がとっても美味しいオレンジです。

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ただ、入荷時期は非常に短いので、見かけた時に是非、どうぞ‼️

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お魚がお好きな方に、、 高知県 「マニアなお魚」入荷予定です。

今回は、、

高知県のマニアなお魚の入荷予定を

紹介させて頂きます。

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まずは、、

「幻の魚」や「干物界の最高級魚」と言われ、

つぼ鯛の一夜干し、を入荷いたします。

 

 

とにかく珍しい魚で、しかも美味しい！！！

当店も今回の入荷でも2回目になります。

ただ、冷めると身が硬くなりますので

熱いうちにお召し上がりください。

 

、

次は、、メダイ。

一般にはあまり流通しませんが美味しい事で知られています。

このメダイの、、
一夜干し、
みりん干し、
麹漬け、
カマを入荷予定です。

 

 

 

 

 

、

次は、、 高知県や一部地域ではメジャーなんですが、

関西などではほとんどないかな？？

沖うるめ一夜干し。

ニギスとも言います。

名前のとおり、キスに似た魚ですが、

キスと違って脂がのった魚です。

 

 

 

、
最後は、、、

遠洋漁業ではなく、日帰りや数日で数日で帰って来れる

高知の近海で揚がった、、

キハダ マグロの柵（刺し身用）です。

生のマグロを捌いて、旨味を引き出すため1日おいて

急速冷凍します。

 

 

 

 

 

以上を入荷予定です。

お魚は鮮度の良い魚を、より良い状態でお届けできるように、

究極の血抜き「津本式血抜き」をすることで雑味や臭みをなくしています。

また、一夜干しは塩分を控えて、昆布や椎茸、干し貝柱などを使っています。

どれも滅多に出回らない魚なので、 この機会にいかがですか？

 

高知県の加領郷港から直接送って頂きます。

商品はすべて鮮度抜群の状態で瞬間冷凍しております。

ですのでアニサキスの心配もございません。

御予約も承っております。

ただ、数量限定ですのでご了承ください。

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アレルギーさんにおすすめ。SSKのドレッシング。

今回は、、

ドレッシングを二品、

紹介させて頂きます。

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化学調味料(アミノ酸等)、そしてアレルギー特定原材料7品目も不使用。

・コールスロードレッシング

・ごまドレッシング

の2種類。

ただ、増粘多糖類を使っているので無添加ではありません。

ですがけっこう美味しくて、個人的には好きなお味です。

姉妹品の商品、

「たまごを使っていないマヨネーズ」

もよく売れております。

アレルギーのご家族がおられる方などおすすめの商品達です。

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国産果汁のストレート100%アップルジュースと国産にんじんジュース100%

今回は、、

フルーツバスケットさんのジュース、

・キャロットジュース

・アップルジュース

を紹介させて頂きます。

まず、アップルジュースは国産(山形と福島産)のリンゴを搾っただけのストレート100%ジュースです。

さらに、原料のりんごを搾汁し、そのまま缶に詰めたフレッシュ製法です。

一般的な搾って加熱して殺菌し保管、そして缶に詰める際に殺菌、、と何度も加熱処理で殺菌すると果物本来の香りや風味を失いやすくなってしまうため、搾ってそのまま缶に詰めます。

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キャロットジュースは、千葉県山武市の「さんぶ野菜ネットワーク」の生産者が農薬を控えて大切に育てられた人参を使用。

あえて濃縮還元のにんじんジュースを使い、にんじん独特の風味を抑え、生のにんじんが苦手な方でも飲みやすい味に仕上げました。

お子様や野菜ジュースが苦手な方にも飲みきりやすい量で、最後の一口までおいしく召し上がって頂けます。

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上記以外にも、オーガニックのサイダーや野菜ジュース、フルーツジュースも揃えております。

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有機の牛肉を使ったレトルト

今回は、、

有機の牛肉を使ったレトルト

「有機キーマ カレー」

「有機 ミートソース」

を紹介させて頂きます。

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メーカーは徳島の光食品さん。

漢字ではなく、カタカナで「ヒカリ」と紹介した方がご存じの方も多いかと思います。

こだわりのケチャップやソース、ジュースなども作られています。

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紹介させて頂くレトルトは、

大変貴重な、、

北海道産の「有機の牛肉」を使っています。

野菜で玉ねぎ、にんじん、ニンニクは国産で有機。

トマトは海外産ですがコレも有機のモノを使っています。

カレーは有機のカレースパイスや有機の砂糖、

ミートソースは有機のトマトケチャップや有機のウスターソース、有機の砂糖、有機オリーブオイルを使用。

とことんこだわりの原料で作られています。

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でも、、

個人的に一番 嬉しいのは、

こっちの業界(自然食品)の商品はどうしても植物素材のモノが多く、動物性不使用のモノが多いのですが、もちろんそれはそれで良いのですが、でも、、たまにはお肉を使ったこだわりの商品も欲しいんですよね。

私はもちろん、お客様もベジタリアンばかりではないので。

それを、原料にこだわりながら、お肉を使って出来たのが今回の商品なんです。

ヒカリさんに感謝‼️

是非是非一度、ご賞味下さい。

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オーガニック全粒粉スパゲティ、他、アウトレット。

今回は、、

お試し価格、

アウトレット価格の商品を

紹介させて頂きます。

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まずは、、数量限定で

お試し価格‼️

・植物素材カルボナーラ風ソース(レトルト)

通常573円を、、？？？円

・オーガニック全粒粉スパゲティ500g

通常518円を、、？？？円

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アウトレット品は、、

・丹沢サイダー250ml✖️30本

通常3900円を、、？？？？円

(賞味期限2024年8月1日)

・国産ブルーベリージャム

通常594円を、、？？？円

(賞味期限2024年7月31日)

さ

、、、

詳しくは店頭、または

LINEの公式アカウントで

明日、発表いたします。

それと、数量限定ですので

ご了承ください。

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自然食品、セール中です。 ヘルシー池田店

3月9日(土)まで

セールをしております。

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自然食品や無添加洗剤、

健康食品、浄水器や圧力鍋など

お得になっております。

他にも多数、

ご用意しております。

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初入荷‼️ ひとくち桜ようかん。

今回は、、初入荷！

「ひとくち桜ようかん」

を紹介させて頂きます。

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ミョウバンではなく国産塩に漬け込んだ桜の葉と、北海道産の白インゲン、砂糖は甜菜糖を使っています。

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やさしい甘味と桜のほのかな香り、食べきりサイズでお茶のお供におすすめです。

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前回、案内させて頂いた桜カステラ同様に季節限定ですので、是非、お早めにどうぞ。

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