和歌山 「南高梅の青梅」「有機もみしそ」 予約受付中です。

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池田市 畑で1977年より自然食品店をしておりますヘルシー池田店です。
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毎年恒例の
和歌山の南高梅「青梅」と、
「有機もみしそ」
の予約を受け付けております。

和歌山県で出来るだけ農薬を使わず育てた「 南高梅 青梅」と、
奈良県産「有機 もみしそ」です。
・青梅は1キロ、、1188円（込）
・有機もみしそ300ｇ、、594円（込）
になります。

「南高梅 青梅」の予約締切は5月27日
お渡しは、、梅の状態によりますが
　6月初め～中頃の予定です。
「有機もみしそ」は、数量限定品で、
無くなり次第終了になりますので、
青梅関係なく、お早めにご予約下さい。
よろしくお願い致します。

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ヘルシー池田店
大阪府池田市畑1-6-28 103
072-753-3245
spvf3ma9@utopia.ocn.ne.jp
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南国土佐の無添加アイスやアイスキャンディー、入荷致しました。

南国土佐の無添加アイスや

アイスキャンディを

入荷致しました。

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種類は６種類。

・高知産イチゴ使用の

      「苺ミルク」

・有機バナナの

       「バナナキャンディー」

・京都抹茶の

　　「キャンディー」

・北海道の小豆

　　あずキャンディー

・ミルク紅茶アイス

・ラムレーズンアイス

以上を入荷しております。

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余計なものは入れず、素材の旨味を引き出したアイスキャンディとアイスです。

今回は６種類ですが、夏に向けて増えていきますのでおたのしみに〜🎵

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柏餅、入荷いたしました。

子供の日にいかがですか？

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今回は、、

「柏餅」

を紹介させて頂きます。

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北海道産の小豆と

国内産の上新粉で作った柏餅です。

種類は普通の柏餅と、

皮にヨモギを練り込んだものとの2種類あります。

どちらも冷凍になっているので防腐剤等は使っていません。

解凍すると柔らかく美味しくいただけます。

あと、原料の加工澱粉はタピオカのことです。

ただ、数量はあまりありませんので売り切れの場合はご了承下さい。

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高知県のフリーペーパー、店頭に置いております。

連休は高知県に

行ってみませんか？

高知県のグルメや名所、絶景をお伝えするフリーペーパーを店頭に置いております。

ご自由にお取りください。

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・るるぶFREE高知

・どっぷり高知旅

・土佐マップ

・とさのみせ

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見てるだけでも面白く、

隠れた名所やグルメがいっぱい‼️

ただ、数量限定ですのでご了承下さい。

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「とさのみせ」に紹介して頂きました。

2024年度版、

大阪周辺の高知グルメガイド

「とさのみせ」

に当店を紹介させて頂きました。

ありがとうございます。

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当店には高知県産の

・わら焼きカツオのたたき

・四万十あゆの一夜干し

・加領郷港のマニアなお魚

・キハダマグロの柵(刺身用)

・野菜寿司(田舎寿司)

・コクのある旨味、宗田節

・うなぎ飯の素

・海鮮丼(漬け丼)

・つまみ海苔

・南国土佐のアイス

などなど扱っております。

もちろん、時期によってはもっと色々な商品が入ったり、逆に入荷が難しい時もありますが、高知の美味しい‼️を出来るだけ揃えておりますので、是非一度ご賞味ください。

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高知県の職人さんが焼いた「わら焼きカツオのたたき」は、

高知県の塩や高知県の柚子を使った柚子ぽん付きと、

一部は高知で人気のイタリアンのシェフが作った「葉ニンニクのヌタ」が付いたモノもございます。

コレがまた美味いんです‼️‼️

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あと、アイスは、、

南国土佐の久保田アイス

・ラムレーズンアイス

・紅茶アイス

・高知イチゴの苺ミルクキャンディー

・抹茶アイス

・有機バナナのキャンディー

・北海道小豆のキャンディー

がもう時期入って来ます。

お楽しみに〜🎵

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美味‼️ 島根県、別所蒲鉾さんのお魚チップス。

池田市 畑で1977年より自然食品店をしておりますヘルシー池田店です。

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今回は、、

1つ食べると、、へ、、？？

2つ食べると、、んー

3つ食べると、、おー‼️‼️

と、なるお菓子

「お魚チップス」

を紹介させて頂きます。

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これは島根県にある老舗のカマボコ屋さん、別所蒲鉾さんのお菓子です。

結着剤（リン酸塩（Na））・調味料（アミノ酸等）・香料を使用しない無添加の蒲鉾を作られており、出雲大社にも奉納されているそうです。

当店もお正月にはお節のカマボコや、普段はその時により変わりますが、ちくわや天ぷら、お魚ソーセージ等をお世話になっております。

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この魚を無添加で美味しい練り物を作る技術を使い、国産のお魚で作ったのが「お魚チップス」なんです。

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魚の美味しさを味わって頂くために味付けは抑え目です。

だから１つ食べただけでは、？？？

という感じなんですが、

2つ目を食べると、、あー

そして3つ食べると、、美味しいやん‼️‼️

となります。

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飽きが来ず、ついつい口に運んでしまう味〜🎵

是非一度、ご賞味ください。

ちなみに小麦不使用です。

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美味❗️ 寿なめ茸。

今回は、、ご飯のお供‼️

ニンニクと唐辛子入りの「なめ茸」

を紹介させて頂きます。

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なめ茸の佃煮、、

ご飯に最高ですよね‼️

特に小林農園さんの「寿なめ茸」は

新鮮な信州のエノキを使い、キクラゲ、本醸造の醤油、きび粗糖、玄米黒酢、本みりん、煮干し、サバ、鰹、食塩を使い、さらにそこに、、ニンニク、唐辛子を加えて風味が良くてアクセントのある

味に仕上がっています。

これが美味いんですよね〜🎵

是非、熱々ご飯にのせてご賞味ください。

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あと、、

納豆に生卵、醤油、そこになめ茸と大根おろし、、コレもなかなか美味ですよ。

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千葉県 房総もち豚 入荷しております。

今回は、、

「房総もち豚」

を紹介させて頂きます。

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千葉県 房総でこだわりの育て方をされた豚さんのお肉です。

以前に案内させて頂いた「豚しょうが丼」にも使われています。

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エサは独自にハーブや海藻、EM菌などを加えブレンドし、

必要最低限の抗生物質(生後80日)以外は未使用。

生後90日で厳選され、

さらに育ててより選び抜かれて「房総もち豚」となります。

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生産者の目が届く規模のみで大事に育て、ストレスを極力与えないようにして自然の免疫力を大事にされます。

それがお肉の味や肉質に現れ、

鮮やかな色、モチモチのきめ細かい肉質、臭みが無く、甘味のある美味しさになります。

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当店で通常扱わせて頂いているのは、、

・ももスライス

・肩ローススライス

・ミンチ

・小間切れ

・豚しょうが丼

になります。

この良質な房総もち豚、是非、ご賞味ください。

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国産のブラッドオレンジ、残りわずかになっております。

愛媛県産のブラッドオレンジ、

今季分、残りわずかになっております。

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ブラッドオレンジと言えば、

イタリア産のジュースは時々 見かけますが、生の果物自体で、さらに国産は珍しいと思います。

ブラッドオレンジはアントシアニンが多く含まれるため真っ赤な色をしており、

オレンジの旨味を、ギュッ〜としたような濃厚な味をしています。

ジュースで飲まれた方は多いと思いますが、それとはちょっと違う果物自体のフレッシュなみずみずしさを是非、味わって下さい。

ただ、無くなったら次の入荷は来季になります。

ご了承ください。

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春の香り〜 桜カステラ 入荷致しました。

季節限定〜🎵

桜カステラ、再入荷いたしました。

桜葉の塩漬けが入って、

春の香り、、

そしてかすかな塩加減が

いい塩梅で美味❗️

この時期だけの商品なので、見かけたら是非、ご賞味ください。

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美味‼️ 徳島 黒毛和牛

徳島県の黒毛和牛

入荷致しました。

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自然に恵まれた徳島の那賀川平野の

清く澄んだ空気と水で育った黒毛和牛。

とっても美味しく、

・第21回

　日本農業賞全国第一位大賞 

・第32回

　日本農業祭農林水産大臣賞 

を受賞されています。

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 ・ももスライス

 ・肩ローススライス 

・小間切れ 

・ミンチ 

・ミンチ合挽

・リブロースステーキ

・ランプステーキ 

・ももステーキ などなど。

是非一度、ご賞味ください。

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奈良県のお野菜、入荷しております。

今週の奈良県から、、

・有機　小松菜

・有機　ほうれん草

・有機　チンゲン菜

・有機　葉大根

・有機　菊菜

・青ネギ他

を入荷しております。

他にも愛媛県のブラッドオレンジ、

北海道の玉ねぎ、

信州の長芋←美味‼️

などなど、入っております。

高知県、四万十あゆの一夜干し

今回は、、高知県

四万十 あゆの一夜干し

を紹介させて頂きます。

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鮎の一夜干しは、四万十に伝わる伝統料理です。

鮎は四万十の伏流水で育てられ、

ミネラル豊富な海洋深層水塩で仕上げました。

薄塩ですが鮎の旨味と風味を味わって頂けます。

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丸のままの鮎を焼くのと違い、内臓に火を通すのに焦がしてしまう心配はありませんし、開きなので早く焼けます。

美味しく便利な鮎の一夜干し、是非、ご賞味ください。

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