緑の茄子

昨夜、息子が会社の方から緑色の茄子と十六ささげなどを頂いてきた。
鑑賞用の白い茄子は見たことあるが、これは初めて。
添えて下さってたメモには、味は変わらないので、
普通の茄子と同じ料理法で、書いて下さってる。


ささげはあげとこんにゃくと炊く。
茄子は焼けば皮をむいてしまうし、結局これも炊く事に。
さてさて、お味は？やっぱり、普通の茄子と同じでした。
ごちそうさまでした！