蕗の薹

蕗の薹が芽吹いてきた！


ブログ友達のteruさんのブログに蕗の薹が載せられていた。
そうそう、私にもとっておきの蕗の薹の芽吹くところがある。

あった、あった


どのように料理される？との事だったけれど、
あいにくこの蕗の薹はよそさまの土地になっているもの。
入って見ることは出来るけれど、持ち帰りは…
そちらのおうちの方はいくらでも持って帰って～と
おっしゃるけど…

で、食べるとなると買って帰らなきゃ～
そして結局は天ぷらに、ということになるのかな？