日本の農業は世羅から変える（米づくり編・15）

ついに種まきです。
画像左上はお風呂から上がった種籾をゴザにあげて乾かしている様子です。
秤できっちりと計測して80g×12枚に分けます。
ここで最も気をつかうのが、発芽している芽を折らないようにやさしく扱うこと。
右画像のようにしっかりと発芽しているものから
まだ冬眠中のものまで千差万別です。
これが自然の姿だなあ、と感じます。
みんな違ってちょうど良いんですね。
手でまいたので機械のように均等にはできませんでしたが
きっと強い苗になってくれることでしょう。

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