タンタンさんの美味しいもん日記

焼酎・清酒・和菓子などについての情報を発信できればと思います。

今日の家呑み ある酒販店さんの秘密のオリジナル清酒 と しょうちゅうの華

2011-03-04 20:30:24 | 飲んだお酒
今日は家呑み

清酒は先日購入したある酒販店さんのオリジナル清酒

保存熟成設備が半端ではないので期待通りの ド・ストライク

1合ほど呑んで早速小分けしました。

小瓶2本に目一杯に入れて封をする(つまり空気に触れないように)

全て入り切れなかったので胃袋に

小分けはする場合としない場合と気まぐれですが、酒質に合わせて

動物的勘で判断します


焼酎は、岩倉さんのしょうちゅうの華を湯割りで

これは語る必要はありませんね

いい感じで御座います(笑)