第二回燗酒コンテスト金賞 両関 純米 廉士 秋田・両関酒造さんの醸す銘柄 2011-03-04 22:54:26 | 買った日本酒 清酒 和酒処さなぶりさんのブログに秋田のお酒の試飲会の記事がでていたので 買いたいと思っていた銘柄を この銘柄はぬる燗かな~
今日の家呑み ある酒販店さんの秘密のオリジナル清酒 と しょうちゅうの華 2011-03-04 20:30:24 | 飲んだお酒 今日は家呑み 清酒は先日購入したある酒販店さんのオリジナル清酒 保存熟成設備が半端ではないので期待通りの ド・ストライク 1合ほど呑んで早速小分けしました。 小瓶2本に目一杯に入れて封をする(つまり空気に触れないように) 全て入り切れなかったので胃袋に 小分けはする場合としない場合と気まぐれですが、酒質に合わせて 動物的勘で判断します 焼酎は、岩倉さんのしょうちゅうの華を湯割りで これは語る必要はありませんね いい感じで御座います(笑)