小料理ともかさんが深い付き合いをされている蔵元さんが美富久酒造さん
滋賀・水口にある蔵元さんで先日味見した藤本酒造さんも同じ町にある
何故、美富久酒造さんなのかという素朴に疑問に答えてもらおうとお邪魔する
疑問に答えてもらえたかどうかは不問ということで(笑)
1銘柄目は「このお店ではずせない銘柄は」とチョイスしてもらった
三連星 無濾過生原酒 おりがらみ 純米吟醸 渡船六号
やはり美富久酒造さんの銘柄
好きな酒米である渡船六号使用で好きなおりがらみ
ストライクの条件が揃っています
キャッチャーミットまで3mぐらいから投げていますって感じかな
2銘柄目は、大倉本家の社長さんがお店に来られていたので
大倉をオーダー
熟成ものの
純米吟醸 大倉 無濾過火入原酒 18BY
熟成ものは好みがはっきりしますね
今回も2銘柄のチョイ呑みとしました
滋賀・水口にある蔵元さんで先日味見した藤本酒造さんも同じ町にある
何故、美富久酒造さんなのかという素朴に疑問に答えてもらおうとお邪魔する
疑問に答えてもらえたかどうかは不問ということで(笑)
1銘柄目は「このお店ではずせない銘柄は」とチョイスしてもらった
三連星 無濾過生原酒 おりがらみ 純米吟醸 渡船六号
やはり美富久酒造さんの銘柄
好きな酒米である渡船六号使用で好きなおりがらみ
ストライクの条件が揃っています
キャッチャーミットまで3mぐらいから投げていますって感じかな
2銘柄目は、大倉本家の社長さんがお店に来られていたので
大倉をオーダー
熟成ものの
純米吟醸 大倉 無濾過火入原酒 18BY
熟成ものは好みがはっきりしますね
今回も2銘柄のチョイ呑みとしました