三宮・たちきや さんで 堀江酒場さんの金雀 玉泉堂酒造さんの美濃菊

けいすいさんで呑み足りないので

日本酒バー醸し屋さんでと思ったのでお店の前まで

様子を窺うと忙しそうなので次回にということで

気になっていた たちきやさんに

一度はお邪魔してみないともぐりと言われます(笑)

三宮で日本酒を呑める店として名前があがるお店です

入店すると先客なしでいきなり店内撮影の許可をもらう

そして取り出したカメラが安物のデジカメ

笑われちゃいますね(笑)

まず呑んだことのない銘柄から

堀江酒場さんの金雀 純米吟醸 初搾り しぼりたて







この銘柄もいい感じです

２銘柄目は 玉泉堂酒造さんの美濃菊 純米吟醸荒ばしり 無濾過生原酒蔵出し限定品







この銘柄もいいです

たちきやさんがお酒を仕入れられているお店はすぐわかりました

そうなると話は早いです

つまりいきなり濃い話ができるということ(笑)

今度は一件目にお邪魔するとしよう

夜お邪魔したので撮影せずですが

何回か前を通っているのでその時撮影(笑)

チロリでチロリンいい感じ 三宮・北野坂上る けいすい さんで越つかの酒造さんの銘柄

チロリで燗付けが出来る店ということでお邪魔しました

ほぼ営業開始時間に入店できたので店内撮影












お洒落なお店ということで同伴（お水の女性と男性）のお客さんが４組と

私と現役バリバリサラリーマン３名の面子でお店は満席という小箱

う～マンダム(笑)・・・意味不明

こちらのお店に置かれている清酒は惚れ込んだ新潟の越つかの酒造さんの銘柄だけ

こういうお店もいいですね

アテを早めにオーダーして







まず生ビール・・・アサヒ熟撰

お酒のメニュー

目の前の高級慶酔が目の毒(笑)

清酒はまず越乃慶水分純米生原酒を







塚野酵母というのは家付き酵母とのことらしい

広島５号酵母として全国で利用されていると蔵元さんのホームページに

知らなんだ

そしてメーンイベントの純米を燗付け

もともとこういう状態でセットされています









砂時計で時間を計る・・・およそ１分でぬる燗らしい

私は３０秒と待てなかった(笑)

このような燗付け器が席にセットされているお店は

今のところ数店しか知りません

少し調査しようと思います

酒杯は棚にある多くの中から選ぶことが出来ます

私は女子が選びそうなこちらで





今度は同伴でお邪魔するとしょう（当然飲み助親爺）

食と遊ぶ 酒と遊ぶ 友と遊ぶ 前までシリーズ番外

昨日も気になるお店の前まで何店か行って撮影

いつも気になるので投稿(笑)