所さんちの房島屋純米ブルーボトル仕込み２０号 白菊さんちの大典白菊 生もと純米無濾過生原酒 雄町

三週連続ですが世界長公園前 佐藤商店さんにお邪魔してきました

いつものように銘柄を確認





オリジンが気になりました


岡山ＺＡＲＵさんの銘柄

詳しくは公式ブログにて


岡山県倉敷、総社市の5つの酒蔵が

共通銘柄「ORIGIN（オリジン）」を発売した

「ORIGIN」は高梁川の源流水で仕込んだ日本酒

「ORIGIN（オリジン）」を製造する5つの酒蔵は

十八盛酒造、熊屋酒造、菊池酒造、ヨイキゲン、三宅酒造

高梁川水系の恩恵を受けるこれら酒蔵5社の若手後継者が集い

「岡山ZARU」と言うグループを立ち上げた

醸造技術、イベント交流を始めて出会った彼らは

グループ第一弾企画として「ORIGIN」の事業を開始

高梁川の源流を訪ね 蔵元として水に対する感謝と 原点の意味を胸に刻み

高梁川源流付近にある「天恵の銘水」を利用

また県内産の朝日米を使い 純米吟醸と特別純米酒を醸した

「ORIGIN（オリジン」は「川の源」「自分たちの原点」の意味が込めてある

各社統一ラベルで「ヨイキゲン」イエローラベル「三宅酒造」グリーンラベル

「菊池酒造」ブルーラベル「熊屋酒造」レッドラベル

「十八盛酒造」パープルラベル

「ORIGIN」は500mlで 純米吟醸は1本1,100円 特別純米は1,050円

各酒蔵 取扱店舗で購入可能

「岡山ZARU」は今後「ORIGIN」以外にも様々なコンセプトで

同じ銘柄の日本酒を造っていく予定だ

【岡山ZARUさんの公式ブログから転載】


ORIGENを折角出してもらったのですが何故か飲む気にならなかったので

白菊酒造さんの大典白菊 生もと純米 無濾過生原酒をオーダー







この銘柄もいいですね

２銘柄目は 房島屋 ブルーボトル仕込２０号 純米無濾過生原酒









夏スペックなので大典白菊の後だと少し物足りないかもしれませんと

ご店主さん

最近は飲む順番も合わせるアテも気にしないようになった僕がそこにいました

昔好きだったフレーズですね(笑)

今回も２銘柄で我慢できました