完飲～

開封直後は

大変お口に合ったので

少し放置プレーで昨日から再び味見

開封直後のほうが

単独呑みとしては良さそう

昨日からは料理に合わせやすい飲み口と感じました

いずれにしても

この銘柄はいいです

関西の特約店さんは

大阪布施の上西酒店さんと大阪池田の今仲酒店さんと

記憶しています

最近も記憶が危ないのでご確認ください(^^ゞ

新聞巻き巻きま～きまき 品質管理は大事だよ～

お酒好きなので(既にばれている)

少しでも美味しく飲めるよう基本を守っています

品質管理がチャンとしている酒販店さんで購入する

酒販店さんで購入したら紫外線にあてないで

さらに出来るだけ温度変化しないように工夫して家に持ち帰る

家でも紫外線に当てないように撮影時以外は新聞巻き

当然要冷蔵ものは保冷

出来るだけ温度変化ないように低温で保管

そして出来るだけ「ええとこどり」をする

ここが一番大事だったりします(笑)

これだけウロウロする理由はそこにあることは

お酒のプロなら知っている(^o^ゞ

※今日味見したある酒販店さんが企画したCP抜群の銘柄は

その酒販店さんで購入したので多分「ええとこどり」

先日購入したお気に入りの銘柄も

まず間違いなくええとこどり

京都桃山御陵前駅 伏見桃山駅 酒の器toyodaさんの企画展

このところ公私ともに忙しい

ブログの投稿もアクセス数が激減しないので安心して

スローペース(笑)

自分がお邪魔したい企画展だけUPしておきます

ガラスの器が好きなので気になります

只今 ガラスの注器に特に心を揺さぶられると思います(^O^)