タンタンさんの美味しいもん日記

焼酎・清酒・和菓子などについての情報を発信できればと思います。

今日の家呑み　ある酒販店さんの秘密のオリジナル清酒　と　しょうちゅうの華

2011-03-04 20:30:24 | 飲んだお酒
今日は家呑み

清酒は先日購入したある酒販店さんのオリジナル清酒

保存熟成設備が半端ではないので期待通りの　ド・ストライク

１合ほど呑んで早速小分けしました。

小瓶２本に目一杯に入れて封をする(つまり空気に触れないように）

全て入り切れなかったので胃袋に

小分けはする場合としない場合と気まぐれですが、酒質に合わせて

動物的勘で判断します


焼酎は、岩倉さんのしょうちゅうの華を湯割りで

これは語る必要はありませんね

いい感じで御座います(笑)




入谷　酒処　侘助さんで　　鳳凰美田　旭菊　五人娘を味見

2011-03-03 22:54:24 | 飲んだお酒
日比谷線入谷駅近くにある　酒処侘助さんは東京出張時に

よくお邪魔するようになりました

前お邪魔した２回は一人ではなかったので呑んだお酒の撮影は

出来ませんでしたが、一人呑みの今回はきっちりピントズレ画像を投稿できます


呑んだのは訳ありの鳳凰美田しぼりたて





この銘柄もいいです


次は前回も味見した旭菊酒造さんの　旭菊　純米酒六号







ダンチュウで紹介されていたのご存知の人も多いかもしれません

コスパ抜群とメニューに書かれていた通りと思いましたので

120mlで350円で、私の好みの呑み口ではないのですがいい感じです



３銘柄目は東洋美人を味見しょうかと思ったのですが五人娘にしました

無濾過は琥珀色というようにいい色合い















４銘柄目は白藤酒造店さんの　奥能登の白菊　石川門無濾過生原酒





特徴のある呑み口でこういう銘柄もいいです