カレールウ 2011年02月03日 | 遭遇 我が家のカレーは主にこの3種類のルウを使う 2種類の場合が多いが、この日は3種類とも混ぜた まな板にラップを敷き、ルウを包丁で細かく切ってから鍋に入れます そのほうが万遍良く溶けるからだ --- 画像は、3種類のルウ