紋平柿はこうやって食べる方法もある 2011年12月24日 | 趣味 紋平柿をたくさん貰った 一つ一つの皮を剥くのが大変なので(私は剥けるのだが) 包丁で真上から十文字に切り込みを入れます。それだけ 1/4を傾けて、内側からかぶりつきます 皮だけを残して次の1/4にかぶりつく 紋平柿はあまり種が無いのです 大変美味しく戴きました --- 画像は、柿の切り方