3品目は加賀蓮根の蓮蒸し 葛あんかけ 2012年02月26日 | 遭遇 3品目は加賀蓮根の蓮蒸し 葛あんかけ （能登豚のやわらか煮入り） 好きな、蓮蒸し（はずむし）だ すでに葛餡（くずあん）が掛かっており、添え付けの竹のスプーンで戴く これもお酒が欲しくなるなぁ --- 画像は、加賀蓮根の蓮蒸し 葛あんかけ
