今年も 麺屋 㐂八の冷やしラーメン ＠板宿

やっと通り抜けましたね。　台風。

２０２３．８．１６（水）の昼食

板宿の麺屋㐂八に冷やしラーメンをいただきに行って参りました。

 

開店時間の5分ほど前に到着で4人ほど並んでおりました。

ワタシらも並んで待ちます。

が、暑いね～。

お日さんがまともです。

でも　がまん　がまん。

 

店内に入って右側に券売機。

 

お目当てはコレです。

夏の限定　冷やしラーメン

 

下の段の青いボタンです。

冷し麺　二つと半熟味付玉子を二つ　購入です。

 

お冷と卓上セット

 

羅臼昆布水のつけ麺の美味しい食べ方

下の方の『もちろん食べ方はお客様の自由です。』

て言うのは　当たり前の事やけど

言葉で表してくれているのは嬉しい気がします。

なにぶん　我儘勝手なワタシですから。

（´ω｀）

 

 

ワタシ　オ～ダ～の　冷やしラーメン　醤油　半熟味付玉子トッピング

 

レアチャ～シュ～

大きい　柔らかい　好き。

 

 

炙りチャ～シュ～

コレも　大きい　肉厚　満足。

 

メンマ　玉ねぎ　白髪ネギ　鮪節

至れり尽くせり。

 

琥珀色の醤油スープ

醤油からくは無いですが　キリッと　醤油です。

 

麺

しっかり締められた腰の強い麺を啜り倒します。

幸せなひと時。

（´ω｀）

 

半熟味付玉子

甘めの味付けが　エエ味変になりました。

 

嫁はんオ～ダ～の

冷やしラーメン　塩　半熟味付玉子トッピング

黄金色の塩スープ

“塩”　らしい　塩スープ。

魚介の旨味と鮪節の香り。

白ご飯にも合いそう。

（´ω｀）

 

 

ごちそう様でした。

おいしかったです。

 

去年より値上がってるけど．．．

このご時世　仕方ないね。

でも、安定のおいしさ。

 

また来ます。