手打ち蕎麦処 神戸洗心庵 ＠西区櫨谷町谷口160-1

２０２０．６．２１（日）の昼食

父の日と言う事で墓参りをしてきました。

もう何年かするとワタシもオヤジの享年を超えそうです。

生きとる間は疎まれて、死んだら仏さんになって．．．

オヤジ業は大変やね。

で、やることすましてお昼ごはん。

櫨谷の洗心庵に行きました。

ここも嫁はんのお気に入り。

母の日参りの時にコロナのせいで来れなかったのでリベンジと言う事です。

普通の民家の玄関です。

AM１１：３０頃に到着。

丁度、先客さんと入れ替わりで入れました。

ワタシらで満席ですが、もともと空間が広く配置されているので、

“密”では無いです。

お母さんは先客の食器を片づけて、テーブルを除菌剤で拭いて、

大変です。

メニュ～

お品書きはいたってシンプル。

ワタシでも迷いません。

（´ω｀）

かき揚げセットの大盛りを二つ　オ～ダ～です。

そば茶と揚げたお蕎麦

とりとめのない事を喋りながら．．．

かき揚げセット　大盛りの登場です。

お蕎麦大盛り

お塩と薬味

つゆ

お野菜のかき揚げ

ゆったりした時間の流れの中でいただきます。

しあわせな時間です。

脂っこいものも好きやけど、肉類が無くても美味しく頂けます。

野菜も美味い。

ごちそう様でした。

食べ終わったころに合わせて蕎麦湯を持って来てくれます。

ありがたいね～

（飲んでから気が付いて写真を撮ったので残りわずかです。）

ホッコリしました。

美味しかったです。

私たちが食べている間もお客さんがやってきては、表で待ってはるみたい。

余韻に浸るのは帰りの車の中で。

美味しかったです。

また来ます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

仙草 ＠須磨区平田町1-1-8

２０２０．６．２０（土）の夕食と言うか

久しぶりの外飲みです。

長男から“母の日と父の日に”と嫁はんに小遣いが送られていたそうで、

有り難く使わせていただきました。

行ったところは板宿もっこすの筋の一本南の筋にある

仙草と言うお店です。

昔から在るのは知っていたのですが、入ったことはありませんでした。

嫁はんも興味あったみたいで、一回行ってみようと．．．

（´ω｀）

仕事を終えて急いで帰ってPM６：３０頃に到着です。

お店の中はカウンター席と小上がりの座敷席が在りました。

入り口付近には紹興酒のカメが並んでいます。

カウンター席に座って　とりあえずビールで乾杯。

付き出しはゴーヤチャンプルと

生湯葉のなんか？

味付はよく分りませんでしたが、美味しかったです。

コレは期待できそう．．．なのですが。

メニュ～が無い。

飲み物のメニュ～は有るのですが．．．

壁には短冊が一杯貼ってあるのですが、目が弱っているワタシには見えない。

お勧めはなんですかとママさんに尋ねると

とりあえず活鯛と貝柱のカルパチョーとエビのチリマヨと鶏のチリマヨと

遠くを見つめながら注文しました。

クワバタオハラとマック鈴木？

たわし？

お料理　登場です。

活鯛と貝柱のカルパチョー

結構量ありました。

１５００円と高いかなとも思いましたけど

２人分と考えたらそうでもないか？

刺身も美味しいけどたれも美味しい。

エビのチリマヨ

揚げたてアツアツ。

コレも一尾が大きいね。

一口で口に放り込むとえらい事になります。

マヨネーズとスイートチリ？

甘い目で美味しい。

鶏のチリマヨ

コレも揚げたてアツアツ。

鶏唐にマヨネーズ　禁断の取り合わせｗ

豚キムチ炒め

韓国と台湾の融合？

でも辛くないので台湾寄り？

甘い目で美味しい。

餃子

他のお客さんが頼んでいたのに乗っかってオーダーしたのですが．．．

これ、美味しかった～～～

薄めの皮で、中の餡は荒い目のミンチで肉感があって

ニラの香りとジュ～シ～さがグッドです。

薄い皮やのに焦げ目がカリッとしているのは

小麦粉でも振っているのかな。

目からうろこのおいしさです。

追加を頼もうとしたら、売り切れでした。

残念。

〆にラーメン

ニラとモヤシとチャ～シュ～のラ～メン

スープは豚ベースかな？

フライドオニオンみたいなのも見えます。

麺は太麺

しっかりした食感。

チャ～シュ～

あまり記憶に残っていませんが、おいしかったと思います。

ペロリ

〆の〆の胡麻団子。

甘くて香ばしい。

（´ω｀）

ごちそう様でした。

お会計は１万円弱やったと思います。

２人で生ビールを７・８杯飲んで、食べまくったので

そないに高いもんや無いと思います。

ただ、壁の短冊のメニュ～が全部見えたら。

もっとおいしいもんが食べられたかもしれへん。

紹興酒も美味しそうな気がするし。

なんか、やり残した気が．．．

また来ます。

（´ω｀）

しぇからしか においがうまい＠西宮市山口町名来2-1-22

２０２０．６．１９（金）の昼食

北区のはずれで仕事をしていたのですが、

豚骨ラーメン食べたい病が発症してしまいました。

豚骨のカップメンが呼び水になってしまったみたいｗ

と言う事で、ガツン！としぇからしかへ突撃です。

暖簾をくぐるととんこつ臭がお出迎えです。

最近はこの匂いが漂っている所ってそうそう無いんですよね。

貴重なお店。

（´ω｀）

コロナ対策は、店側もやけど自己防衛も大切です。

券売機

ラーメン６８０円を購入。

カウンター席はお隣さんとの間を一個空けて座りました。

入り口扉は全開です。

卓上セット

ラーメン　カタ

スープ

トロトロチャ～シュ～

麺

好き。

替玉　カタ

後払い　１２０円

紅生姜を乗せて。

思い出したように食べたくなる時があります。

中毒？

ごちそう様でした。

また来ます。

ニュータッチ 凄麺 熟炊き博多とんこつ

２０２０．６．１８（木）の昼食

いつ買ったか覚えていませんが、買い置きのカップメン。

“凄麺はすごい！”

というキャッチフレーズがあったような記憶がありますね。

豚骨やのに鶏レバーパウダー？

凄麺

ノンフライの細麺。

美味しそう。

小袋たち

チャ～シュ～のかやくが先入れで残りは後入れで麺がほぐれてから入れるそうです。

蓋の裏ばなし

先入れかやくを入れて

お湯を注いで２分待ちます。

後入れ液体スープ

後入れ粉末スープ

後入れかやく

よ～く混ぜて出来上がり

美味しいです。

とんこつ臭は感じませんが、それなりにコッテリしていて美味しいです。

麺はもうちょっと固い方が好きやね。

２分待って、かやくを入れながら写真を撮るからその分伸びた見たい。

１分２０秒くらいでかやくを入れ出したらエエかも。

今度買ったらやって見よ。

ごちそう様でした。

（´ω｀）

半熟玉子をのせた大盛りソース焼きそば＠セブンイレブン

２０２０．６．１７（水）

この日は暑かったのですよ。

真夏が来たようなエエ天気。

なのに現場からは離れられず、昼時になっても食欲は無く。

でも、とりあえず何かを食べなければと近くのコンビニへ行きました。

で、買ったのがこれ。

セブンイレブンの半熟玉子をのせた大盛りソース焼きそば

ソースの香りで食欲を蘇らそうとしたのです。

コンビニのオニーチャンが「温めますか？」と聞いてきたのでお願いしたのです。

車に戻って食べようとしたら無茶苦茶熱い！

太ももの上に置いたらズボンを通して火傷するかと思うくらい熱い！

このくそ暑いときになんでこんなに熱すんねん！

と　切れそうになりましたが．．．

オニーチャンも仕事やしな～

と　冷静になり、いざ食べようと思った時ふと思いました。

こんだけ熱くしたら半熟玉子も固まっとんのとちゃう？

ところが．．．

見事に半熟です。

というか、黄身は生に近いくらいです。

これは、玉子の様で玉子で無いもの？

科学の進歩ですか？

味は普通に玉子でした。

そして普通においしかったです。

でもこれから暑くなってきたら焼きそばよりざるそばを選ぶべきですね。

ソース味　好きですけど。

暑いときの昼食はやっぱ冷たい物の方がエエです。

ごちそう様でした。