2014.8.9(土)の昼食。
台風の影響で、土砂降りの雨の中、海岸通2号線沿いで、緊急作業。
ちょうどお昼に終わって、昼食をどうしようかと考えていたのです。
温かいものが食べたい!
ラーメン、駐車場があるところ...
アカンかなとは思いながら、神戸ラーメン第一旭 神戸本店さんへ向かいます。
駐車場は、旧店舗と新店舗の間に2台分あるのです。
PM12:20頃でしたが駐車場に空きがあったのですかさず停めて、店内へ。
店内は、6割くらいの入りでした。
カウンターがふさがっていたので、テーブル席に案内されました。
Bラーメン・半チャンセットをオーダーです。
で、店内をキョロキョロしていて、
追加オーダーです。
餃子4個120円 (´ω`)
ガーリックオイル、タクアン、生姜、胡椒、餃子のたれ、ラー油、醤油?かな。
3分くらいで到着(早!!)
Bラーメンと半チャーハン
トッピングは、ネギと もやしと メンマと ももチャーシュー?
赤身やけど適度に脂身が付いていて、味がしみてて、( ゜Д゜)ウマー!
麺は、もっこすより 若干太い気がする。(ええ加減ですいません)
でも、まあ 好きなタイプ。
スープは豚骨系なんでしょうけど...
醤油の切れがあって、あっさり・スッキリスープです。 (´ω`)
実は、35年くらい前、免許取って、車に乗るのが楽しかったころ、夜に良く来ていたのです。
その当時は、コッテリヘビー級やと思っていたんです。
第一旭さんの味が変わらず有るのなら、昨今の、コッテリ・ごってり系で、ワタシの味覚が
麻痺って来ているのでしょうね。
どうしても刺激の強い方(コッテリ系)に傾いてしまいますので。 @(;・ェ・)@/反省…
にんにくオイルを投入です。 (´ω`)
半チャーハン 結構 量 有ります。
具材は、青ネギ、タマゴ、細切れチャーシュー。
細切れチャーシュー たくさん入ってます。 (´ω`)
早く出来てきた割に、ちゃんと炒まってましたし 美味しかったです。
タクアンも頂きました。
男前な切り方です。 (´ω`)
遅れて、餃子の登場です。
エエ感じの焼色です。
あまり期待して無かったんですが、(ごめんなさい)パリッと焼けていて、中はジューシー。
餡の味付けも好みです。
これで、味噌ダレがあれば言う事無しです。 (´ω`)
ごちそうさまでした。
美味しかったです。
もっこすも ええんやけど、 第一旭もエエな~
また来ます。
素朴な疑問があるのですが、第一旭さんて 本店が、三つも有るのはなんで?
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