チョンマゲ 神戸三宮店

２０２２．１１．２（水）の昼食

ポートアイランドでの野暮用をすませ

三宮で昼食です。

チョンマゲ　神戸三宮店

到着したのが１２：３０頃で先客さん２名くらいやったかな？

テーブル席に座らせてもらい

お冷と卓上セット

メニュ～を見て．．．

帰ってから気づいたのですがメニュ～の写真を撮り忘れています。

アタマボケボケ．．．

基本のメニュ～構成は

零　塩ラーメン

壱　しょうゆラーメン

弐　みそ

それと　たまご焼きめし

詳しくはネットで．．．

m(__)m

インスタグラムが出来ないのにコレだけ取ってました。

猫に小判　豚に真珠？　（笑）

 

店内の様子をちょろっとパシャリ。

零　味玉トッピング　壱　味玉トッピング　たまご焼きめし

玉子好きです。

（´ω｀）

 

零　塩ラーメン　味玉トッピング

壱　しょうゆラーメン　味玉トッピング

壱の琥珀色の澄んだスープ

鶏チャ～シュ～・ブタレアチャ～シュ～

穂先メンマ

チュルンとした食感が楽しい多加水麺の細麺

甘みを纏ったスッキリした醤油スープ

ワタシ的にはもう少しキリッとした醤油が好き。

味玉

エエ感じの半熟加減。

味玉は甘い目でもＯＫです。

（´ω｀）

 

零の塩ラーメン

黄金色の透明スープ

コッチの方が魚介の香りが華やかです。

そして弐より壱の方にが複雑な味わいを感じます。

ワタシは　壱（しょうゆ）より零（しお）の方が好きやな～

 

たまご焼きめし

 

具材は玉子だけと言う潔さ。

そのくせ　なんとも言えん美味しさ。

しっかり炒いたまっているのに

食感はしっとりしていて

口の中でハラハラほどけます。

味付もエエ塩梅でたまごの優しさに

包みこまれた様な気がします。

 

ごちそう様でした。

器の底からちょんまげさんが覗いてはります。

（´ω｀）

美味しかったです。

また来ます。