四川風焼きそば 製麺王＠中央区

２０２４年の８月も　もう終わりです。

台風　　鬱陶しいなぁ．．．

チャッチャとどっか行けよ。

・・・

 

２０２４．８．３１（土）の昼食

神戸駅の近所の“自家製麺　製麺王”さん。

ちょこっと　辛い物が食べたくて。

 

店内　入って左の券売機で食券を購入します。

前回　辛3（唐辛子マーク三つ）の四川辣麺をいただいて、結構辛かったので．．．

今回は　辛2（唐辛子マーク二つ）の“四川風焼きそば”にしました。

嫁はんは　冷し担々麺をチョイス。

それぞれ　チャーハンセットも購入です。

 

卓上セット

 

ザーサイと辛モヤシ

 

これが目当てと言っても過言ではない。（´ω｀）

ザーサイの塩加減がイイ！

辛モヤシの風味も好き。

 

冷やし坦々麺　麺大盛

（別添えのゴマダレ？の写真撮り忘れました。）

緑が鮮やかで涼しげで爽やか。

 

でも、暑い時に　辛いものをいただくのが粋ってもんです。

（´ω｀）

四川風焼きそば（辛2）

具材は　キャベツ・小松菜・お肉で　オイスターソース味？

チョッと濃い目の味付けです。

前回いただいた四川辣麺は唐辛子の量も然る事ながら

石焼鍋でぐつぐつ沸いた状態だったので苦戦しましたが。

今回は焼きそばなので　適度な温度で食べ進められます。

 

チャーハンセットのチャーハン

しっとり系のパラっと仕上がったチャーハン。

濃い目の味の焼きそばとよく合います。

好きです。

 

ごちそう様でした。

おいしかったです。

また来ます。

 

駐車場代２００円。

トラブル起こすことを考えりゃあ安いものです。