スコブル @gesyuken錦糸町にある某有名大衆ステーキ屋に行ったが、
定員20人の店に3人がかりで全く回らず、
空きテーブルがそのまま放置で一時間待たされた。
「行列のできる店」なんて看板出してるけど、
行列のできるのは当たり前だよ、あんなにオペレーションが悪いんじゃ。
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外食産業記者会 @kishakai『日本外食新聞』大衆酒場「筑前屋」や大衆牛串「正田屋」などを手掛けた飲食プロデューサーの山本浩喜氏が、ステーキ店「ステーキの帝王」を開発。FC展開向き。調理時間も短い。平井に１号店が開店した。１ポンドステーキがスタンダード1480円、USハイグレード1680円の安さ。※価格は税別
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