知らなかった野菜を使って・・・夕飯は

スイスチャード・・・お店の人は生でサラダでもＯＫっておしゃったけど

ちょっとかじってみたら、結構えぐみがある。



ので、アンちゃに教わったとおり、お浸しと炒め物にしてみました。
カラフルお浸し




ヤングコーンは茹でて

あれれ「ひげ」が甘くて美味しいの・・・


今日、紀伊国屋スーパーマーケットで１００グラム・８０００円のお肉見たけど・・・

これは昨日買った２切れ４００円のオージービーフ
　

赤ワインは必須


ずっとチリだ、アルゼンチンだ、オーストラリアだ、コンチャントロとかサンライズとかばっかり

飲んでいたけど、これはおフランスの正統派カベルネソービニオン。ミディアムボディです。うまっ！