はままつばあばさん ブログをしばらくお休みしていた訳は、
なんと なんと 外国旅行中でスペインにいらしてたそうです。
わぁぁ～
暑くもなく、寒くもなく、快晴のいい時期にお出かけされて、わぁぁ～いいわぁ～～ 
青空の中素晴らしい美術館や建造物、スペインならではの景色を堪能されて無事にご帰国 
明るい話題を聞かせてもらって元気が出ました
今日のおうちごはん！は、有り合わせの食材でスペイン風オムレツもどきです。
本場のスパニッシュオムレツとはおおきくかけ離れていますが・・・
いえいえ 気分が大事！ わぁぁ～スペインいいわぁ～ って作りました。
材料： オリーブオイル・ペッパービーフ・ロースハム・まいたけ・赤パプリカ・玉ねぎ・
茹でたじゃが芋、にんじん・タマゴ・チーズ・塩・こしょう・ワインビネガー・バルサミコ・
花が咲いていた庭のローズマリーをちょいと添えて！
バレンシア産ではありませんが、冷蔵庫に入ってたオレンジを添えて！
きゅうり、とまと、玉ねぎのみじん切り、塩、こしょう、オリーブオイル和え・トロかつお刺身・
きゅうり、なす、みょうがの即席漬け・ぶどう・
島根産宍道湖の大和しじみ みそ汁・ 浜松とぴあの三つ葉・みょうが・
あ～ぁ しじみ汁まで出すと、もうスペインではなくて、いつものおうちごはんです。
でも、今日のおうちごはん！は、明るい気分で作れました。
あっという間に9月が終わり、明日から10月になります。 
初秋から これから秋たけなわになります。どうぞ、いい秋の日をお元気でお過ごし下さい。