ドライトマトの酵母種を使ってドライトマトのバゲット＆きのことバジルのボルケーノを作りました
ドライトマトのバゲットは、ドライトマトで起こした酵母種を使い中力粉で作ったバゲット
中にもたっぷりのドライトマトが入っています
きのことバジルのボルケーノは、ドライトマトの酵母種を使い、中力粉と全粒粉で生地を作りました
中にはしめじ・エリンギ・バジルペーストを混ぜ合わせたものとピザ用チーズが入っていて、
さらにピザ用チーズをトッピングしました
どちらも美味しい食事でした
ドライトマトの酵母種も近々挑戦みたいです
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