こんにちは。今日はちょっとお天気が悪いですね。
ぶるぅずです。
昨日ブログに書いたとおり、ランチフェア行ってきました!
今日行ったのは、茶の文化館内・星野茶寮のランチ。
「菜の花添え・利休めしセット」…800円也。
利休めし自体は、星野茶寮の定番メニューなのですが、、、
実はぶるぅずはいつも茶そばセットや茶ラダセットにしていまして、
(※麺大好きなんですよ)
利休めし、初挑戦です!!
どうですか!?
利休めしとは、ほうじ茶で炊いたご飯にだし汁をかけて頂くご飯です。
いやいや、これは癖になりそうです。
ほうじ茶の香りと、品の良いだし汁の味が相まって素晴らしい味を引き出しています。
う~ん幸せ。
で、肝心の菜の花はと言うと、利休めしの上にのってたり、お浸しであったり、
天ぷらであったりと盛りだくさん。
春の味覚満喫といった感じです。
こちらが菜の花の天ぷらです。茶塩をかけて頂きます。
今日は菜の花のほかに、山芋やユキノシタが入っていました
すっかり満腹。。。
皆さんもぜひ、星野茶寮の春の菜の花添え・利休飯セットをお試しあれ!
それではまた!ぶるぅずでした。
(ぶるぅず)
よ(^o^)ろ(^o^)し(^ ^)くぅ(^-^)ノ゛
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