一陽来復

昨日、ブレブレのオシドリ画像をupしたばかりですが、

本日はかつて1年で１番太陽の力が弱まる日とされた冬至です

 

明日からは少しずつ太陽の力が強くなるとして、

冬至を陰が極まり陽に転じる日「一陽来復」と呼んだそう

 

冬至になると注目されるもののひとつがカボチャです

かつて休耕田に植えたことがありますが、

いっさい手をかけないぐうたら放置栽培の結果、

気がついてみると雑草に負けて消えていました（笑）

 

それからカボチャは諦めてイモを植えてみました

あいかわらずの放置栽培にもかかわらず、

サツマイモはそれなりに収穫できます

 

雨が降ったり用事があったりでなかなかタイミングが合わず、

今年は冬至前日の昨日になってやっと芋掘りをしました

短い秋は猛暑のため溜まった草刈作業にも追われたためです

（まだ全て終わってませんが～）

 

放置栽培とはいえ猛暑中の水やりだけは忘れずに行いました

ただ、暑過ぎて腐ったという話しも聞いていたので、

おそるおそる、半信半疑で掘りました

すると、なんということでしょう～♪

立派な紅はるかが成っているではあ～りませんかっ！

しかも、昨年のものより立派な感じがします

ただ、暑さのせいか？土深く潜っているので、

何本かは途中で折れてしまいました（笑）

 

1畳程度の畑の半分も掘ってませんが腰痛のため中止

残りは日を改めて掘りたいと思います

じっくり畑でねかせた？サツマイモ、

きっと甘いに違いありません

 

食材として使いますが、やはり紅はるかは焼き芋が一番

黒いアルミホイルに濡れた新聞紙とともにくるんで、

トースターでチンしたいと思います～♫

 

ちなみに、庭の柚子の木が枯れてしまい今年の柚子湯は断念～

柚子湯も一陽来復に由来するようですが、

バスクリンでなんとか寒い冬を乗り切りたいと思います