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★材料
・ 海老 もやし 三つ葉 レモン果汁
・ (Ａ)マヨネーズ ケチャップ 醤油 砂糖 レモン果汁
・
★作り方
１ 海老の下処理をし 背ワタを取り開いて 軽く茹で 冷水にさらす
２ もやしにレモン汁を掛け ラップして１分ほど チンする
３ 三つ葉は 適当に切る
４ (Ａ)を混ぜ合わせ １を絡める
５ 皿に 写真の様に盛り付けて 出来上がり
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＝point＝
今回ちょっと ケチャップが多すぎましたΣ(|||▽||| )あぅ…
色は 桜色に近い色が キレイだす・・・。
うぅ… 失敗 l||| ＿|￣|○ガクッ
