破竹の味噌和え

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★材料

・　破竹　
・　(Ａ)赤味噌　砂糖　酢　だし汁　　
・　

★作り方

１　破竹は下処理をして茹でる　※参照　
２　耐熱容器に(Ａ)を入れて　レンジで４０秒ほどチン
３　２を取り出し　小さい泡だて器で混ぜ合わせる
４　茹でた１を　３に入れ　絡め出来上がり　


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＝point＝

あればすりゴマを入れても美味しいです。



　
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