遺伝屋ブログ

酒とカメラとアウトドアの好きな大学研究者です。遺伝学で飯食ってます(最近ちょっと生化学教えてます)。

期待しながら待ちましょ

2024-06-14 23:57:52 | たわごと
暑かったけど、まあこんなもんでしょ。
明日は、夏晴れで獅子吼エリアはいい感じでしょう。

旨い魚はいっぱいあるんですが、この時期はなぜかどぜう。
福岡から金沢に来たときに色々と土地のものを食べようとしたんですが、どぜうは食べてません。まあ、機会がなかったということにしておきます。無理に頑張って食べに行くほどのことでもなさそうですし。

やっぱ輪島でうまい魚食べたいよね。
〈以下引用〉
施設を管理運用する県漁協では、全ての施設を元通りにするには莫大(ばくだい)な時間と費用がかかることから、施設や漁船の老朽化、組合員の高齢化、燃油・資材の高騰といった震災前からの課題も踏まえ、選択と集中による再編整備を念頭に施設整備に関する議論を始めたという。知事は「県漁協の議論や課題への対応、関係者の意見も踏まえ、漁協と連携して着実に進めていく」と述べた。
漁業って、漁師さんが魚とったらできるってもんじゃないですからね。加工、保存、市場、流通・・・・再編整備は必至でしょう。こちらは期待しながら再開を待ちたいと思います。

さて、この時期はノロが怖い。
エタノールはノロウイルスに対する消毒になりませんからね。コロナ慣れしててエタノールで満足してしまってたらあきません。石鹸でもノロウイルスを無毒化できませんが、石鹸なら洗い落せるのでおすすめです。ノロウイルスを殺したければ、次亜塩素酸処理とか熱湯(85〜90℃、90秒以上)ですが、これらで手を洗うわけにはいかないっすよね・・・。
とにかく、トイレの後には石鹸で手洗いですよ。

本日の酒:KIRIN SPRING VALLEY シルクエール 白
コメント
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